Догори
Дати відгук

Ліниві вареники з сиром і гарбузовим соусом — простий і смачний рецепт

За бажання гарбузовий соус можна замінити.

1 хв на прочитання29 Жовтня 2022, 07:34
Поділитись:

Ліниві вареники з сиром і гарбузовим соусом готуються дуже просто. Найбільше часу займе запікання гарбуза в духовці, але загалом приготування гарбузового соусу також просте. Утім, якщо гарбуз вам не смакує, соус можна замінити — наприклад, на звичайну сметану.

Інгредієнти:

сир — 500 г;

цукор — 2 столові ложки;

борошно — +/-250 г;

яйця курячі — 1 шт.;

сіль — дрібка;

вершкове масло — за смаком;

гарбуз — 100 г;

вершки — 50 мл;

цукор — за смаком.

Приготування.

Сир розім'яти виделкою, додати яйце, сіль, цукор. Добре перемішати.

Додати борошно. Замісити круте тісто.

З тіста сформувати тонку ковбаску. Нарізати невеликими шматочками.

Варити в підсоленому окропі 3-4 хвилини після випливання.

Ліниві вареники виловити шумівкою. Додати вершкове масло. Перемішати.

Для соусу: гарбуз запекти в духовці, а потім переблендерити його з вершками та цукром.

Ліниві вареники подавати з гарбузовим соусом.

Також ми розповідали про ліниві вареники з картоплею та гарбузом.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Більше з GreenPost
Пошкодження енергетичної інфраструктури Аварійні відключення електрики
Є пошкодження енергетичної інфраструктури у 6 регіонах, у деяких областях проходять аварійні відключення
1 хв на прочитання2 хвилини тому
Омікрон Коронавірус Вакцинація
В Україну доставлено 254 тисячі доз омікрон-специфічної вакцини проти COVID-19
2 хв на прочитання17 хвилин тому
Фото: Телеграм-канал «Дача. Сад та город»
Декор зі спилів дерева: нові ідеї для вашої дачі (ФОТО)
2 хв на прочитання2 години тому
Фото з відкритих джерел
Хто випускає більш смердючі гази і що робити, якщо дуже потрібно «поставити на паузу» метеоризм? Ось що розповідає експерт
4 хв на прочитання3 години тому
Найгірший час для вживання бананів: коли фрукт перетворюється на отруту
2 хв на прочитання3 години тому
Тюльпани — окраса весняного саду (ФОТО)
1 хв на прочитання10 годин тому
Сніданки, які згублять ваше здоров’я
1 хв на прочитанняВчора
«Зерносховище»: у Національному академічному драмтеатрі ім. Лесі Українки показали виставу про Голодомор
1 хв на прочитанняВчора