Догори
Дати відгук

Квашені помідори з часником

Смачного!

1 хв на прочитання28 Листопада 2024, 23:50
Квашені помідори з часником Квашені помідори з часником
Поділитись:

Квашені помідори з часником - домашня консервація з гострим смаком і насиченим ароматом, яка урізноманітнить меню.

Інгредієнти:

 

  • 3 кг зелених помідорів
  • 3 склянки подрібненої зелені селери
  • 4-5 головок часнику
  • 3 ст. л. солі
  • 3 л води
  • 0,5 гострого червоного перцю

Приготування:

 

  1. Помідори на 5 хв. залити окропом, відцідити, потім 25 хв. витримати в холодній воді
  2. Розрізати помідори навпіл
  3. Викласти в скляний, керамічний або емальований посуд
  4. Перекладати шарами: помідори, зелень, часник, перець
  5. Воду з сіллю закип'ятити, охолодити
  6. Залити помідори розсолом
  7. Зверху покласти гніт
  8. Витримати в прохолодному місці

Смачного!

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Розподіл 59,5 млн грн від ВПП ООН на гаряче харчування учнів: рішення МОН
Мільйони на гарячі обіди: МОН розподілило кошти ООН на харчування учнів початкових класів
5 хв на прочитанняВчора
 Фото Biosphere Corporation.
Чайний прорив на Півдні: Одеська область стає новим хабом вирощування Camellia sinensis
2 хв на прочитанняВчора
Місячний календар на квітень 2026 року: фази Місяця, сприятливі та несприятливі дні
Коли поратися в саду та стригтися: детальний місячний посівний та б’юті-календар на квітень
1 хв на прочитання31 Березня 2026
Image by Jill Mackie from Pixabay
Держава отримала на 50% більше від очікуваної вартості лотів на користування надрами
1 хв на прочитання30 Березня 2026
Україна стала експортером №1 замороженої малини в Європі
1 хв на прочитання29 Березня 2026
Схема через QR-код: на Київщині викрили керівництво Броварської прокуратури на вимаганні хабаря
2 хв на прочитання29 Березня 2026
Справа про «неіснуючу кукурудзу»: суд заарештував ексміністра агрополітики з можливістю застави 63,7 млн грн
1 хв на прочитання28 Березня 2026
Зелене вугілля: як українські аграрії вирощують міскантус замість газу та дров
2 хв на прочитання28 Березня 2026
Більше з GreenPost
Спрощення для бізнесу: Уряд запровадив спрощену форму екологічної звітності
Урядом затверджено нові правила звітності за викиди в атмосферу
6 хв на прочитанняВчора
Екологічний спосіб життя 2026: як стати Zero Waste
Екологія починається з дому: 10 кроків до життя у стилі Zero Waste
5 хв на прочитанняВчора
Риболовля за правилами: де і коли на Одещині заборонено вилов риби під час весняно-літнього нересту
Нерестова заборона на Одещині: перелік обмежень та терміни для водойм регіону
4 хв на прочитанняВчора
Без пересадок до ЄС: як Закарпаття стає головним залізничним хабом України завдяки стандарту 1435 мм
Електрифікація вікна в Європу: на станції Чоп стартував фінальний етап модернізації євроколії
4 хв на прочитанняВчора
УЗ виставляє на аукціони тонни відпрацьованих локомотивних мастил для вторинної переробки
4 хв на прочитанняВчора
Україна та Болгарія запускають «Вертикальний газовий коридор»
2 хв на прочитанняВчора
Нафтогаз та Baker Hughes домовилися про масштабну співпрацю у видобутку та транспортуванні енергоресурсів
1 хв на прочитанняВчора
СТОП знищенню довкіллєвої політики: відкрите звернення громадськості до Кабінету Міністрів
2 хв на прочитанняВчора