Догори
Дати відгук

Квашені помідори з часником

Смачного!

1 хв на прочитання28 Листопада 2024, 23:50
Квашені помідори з часником Квашені помідори з часником
Поділитись:

Квашені помідори з часником - домашня консервація з гострим смаком і насиченим ароматом, яка урізноманітнить меню.

Інгредієнти:

 

  • 3 кг зелених помідорів
  • 3 склянки подрібненої зелені селери
  • 4-5 головок часнику
  • 3 ст. л. солі
  • 3 л води
  • 0,5 гострого червоного перцю

Приготування:

 

  1. Помідори на 5 хв. залити окропом, відцідити, потім 25 хв. витримати в холодній воді
  2. Розрізати помідори навпіл
  3. Викласти в скляний, керамічний або емальований посуд
  4. Перекладати шарами: помідори, зелень, часник, перець
  5. Воду з сіллю закип'ятити, охолодити
  6. Залити помідори розсолом
  7. Зверху покласти гніт
  8. Витримати в прохолодному місці

Смачного!

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Справа № 378/283/25: ВС роз'яснив правила відмови від пролонгації оренди землі
Автоматичне поновлення оренди землі не можна скасувати звичайними листами — рішення Верховного Суду
3 хв на прочитанняВчора
Фото: Shutterstock
Національна гордість Бразилії: значення кашаси для світової барної культури
2 хв на прочитання12 Червня 2026
Держдопомога на вирощування бавовнику
На Півдні України стартував прийом заявок на субсидії для вирощування бавовнику
2 хв на прочитання11 Червня 2026
Як виростити кріп на підвіконні
Свіжа зелень у квартирі цілий рік: як правильно виростити кріп на підвіконні
2 хв на прочитання11 Червня 2026
Контроль від ферми до столу: чому українські аграрії активно реєструють велику рогату худобу
1 хв на прочитання11 Червня 2026
Як травневі пилові бурі та квітневі заморозки вплинули на стан посівів буряку і що тепер буде з цукром
2 хв на прочитання10 Червня 2026
10 червня світ відзначає День чаю з льодом - три цікаві рецепти
2 хв на прочитання10 Червня 2026
Кабмін усунув диспропорції в розрахунках оцінки землі для збільшення доходів громад
3 хв на прочитання09 Червня 2026