- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Квашені помідори з часником
Квашені помідори з часником
Смачного!
Квашені помідори з часникомКвашені помідори з часником - домашня консервація з гострим смаком і насиченим ароматом, яка урізноманітнить меню.
Інгредієнти:
- 3 кг зелених помідорів
- 3 склянки подрібненої зелені селери
- 4-5 головок часнику
- 3 ст. л. солі
- 3 л води
- 0,5 гострого червоного перцю
Приготування:
- Помідори на 5 хв. залити окропом, відцідити, потім 25 хв. витримати в холодній воді
- Розрізати помідори навпіл
- Викласти в скляний, керамічний або емальований посуд
- Перекладати шарами: помідори, зелень, часник, перець
- Воду з сіллю закип'ятити, охолодити
- Залити помідори розсолом
- Зверху покласти гніт
- Витримати в прохолодному місці
Смачного!
Більше новин читайте на GreenPost.
Актуально
Більше з розділу Агро
Дефіцит кадрів та зростання зарплат стимулюють масову автоматизацію горіхового бізнесу в Україні
1 хв на прочитання14 Лютого 2026
Зафіксовано різке скорочення популяції гризунів в українських полях
1 хв на прочитання13 Лютого 2026
Земельні схеми у Києві: ВАКС відправив під варту ексзаступника голови КМДА
1 хв на прочитання12 Лютого 2026
Уряд запроваджує новий механізм швидкого повернення в обіг замінованих сільськогосподарських угідь
1 хв на прочитання12 Лютого 2026
Агролісівництво: коли дерева і поля працюють разом
5 хв на прочитання10 Лютого 2026
Пальмову та соєву олію в ЄС повністю виключать із виробництва біопалива до 2030 року
2 хв на прочитання10 Лютого 2026
Всесвітній день зернобобових: чому нут, сочевиця та квасоля стали їжею майбутнього
2 хв на прочитання10 Лютого 2026
Корупція на харчуванні ЗСУ: ДБР заблокувало схему з «відкатами» у 50%
1 хв на прочитання09 Лютого 2026
Більше з GreenPost
На Одещині затримали браконьєра з незаконним уловом
1 хв на прочитанняВчора
Снігова облога та штормовий вітер: синоптики оголосили «жовтий» рівень небезпеки по всій Україні
1 хв на прочитанняВчора
Землетруси там, де їх не мало бути: вчені виявили глобальну активність у мантії Землі
2 хв на прочитанняВчора
Водневий «сонячний сценарій»: Європа боїться програти Китаю ринок зеленого палива
2 хв на прочитанняВчора
17 лютого світ зустрічає Китайський Новий рік та особливий молодик
2 хв на прочитанняВчора
Сезон тиші на морі: з 15 лютого заборонено ловити камбалу-глосу
1 хв на прочитанняВчора
Весняний коридор затемнень 2026: час кармічних іспитів, перегляду цінностей та звільнення від старих сценаріїв
3 хв на прочитанняВчора
Важливі зміни у вакцинації: другу дозу КПК відтепер вводять у 4 роки
2 хв на прочитанняВчора

