Догори
Дати відгук

Круасан зі смаком борщу в День борщу: проект від Lviv Croissants і Євгена Клопотенка

Мережа закладів Lviv Croissants спільно з шеф-кухарем Євгеном Клопотенком створила круасан Борщ.

1 хв на прочитання14 Вересня 2024, 19:24
ФОТО: Круасан зі смаком борщу, презентація від шеф-кухаря Євгена Клопотенка ФОТО: Круасан зі смаком борщу, презентація від шеф-кухаря Євгена Клопотенка
Поділитись:

Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку - круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу. Його святкують 14 вересня.

Метою колаборації мережі закладів з відомим ресторатором було ще раз нагадати про важливість збереження культурних цінностей українців.

Основою до страви слугує зерновий круасан, а начинкою — свинина в томатно-сливовому соусі з овочами, копченою грушею і сметаною з зеленню та часником.

“Круасан Борщ - це не просто експеримент. Це спроба достукатися до серця кожного, хто хоч раз спробував цю незвичайну комбінацію. Коли ми переосмислюємо традиційні страви, ми показуємо світові, що українська кухня не заштампована стереотипами. Вона жива та гнучка. Вона розвивається і дивує. І я дуже хочу, щоб якомога більше людей це відчули - і всередині країни, і за її межами”, - розповів Євген Клопотенко.

Круасан зі смаком борщу від Клопотенка можна буде скуштувати в усіх регіонах і закладах мережі.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Вибух на Житомирщині: у повітрі виявили перевищення шкідливих речовин
У повітрі біля епіцентру вибуху на Житомирщині зафіксовано перевищення шкідливих речовин
1 хв на прочитаннягодина тому
Смертельний напад ведмедя в Румунії: загинув турист-мотоцикліст
У румунських Карпатах ведмідь на смерть загриз туриста-мотоцикліста
1 хв на прочитання3 години тому
Найкращий атлет України 2024 Валентин Новосад
Найкращим атлетом України став лучанин із синдромом Дауна Валентин Новосад
2 хв на прочитання4 години тому
ФОТО: енергозбереження / Вікіпедія
Українську "зелену" енергію інтегрують в ринок ЄС - Кабмін подав до Ради ключовий законопроєкт
2 хв на прочитання5 годин тому
Трагедія на Житомирщині: уряд ліквідовує наслідки потужного вибуху
1 хв на прочитання6 годин тому
Рубки на 57 млн грн: ДБР повідомило про підозру керівництву лісгоспу на Тернопільщині
1 хв на прочитання7 годин тому
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 4 липня 2025 року
7 хв на прочитання10 годин тому
Кожна третя аптека порушує ціни на ліки: результати перевірок Держпродспоживслужби
2 хв на прочитання10 годин тому