Які корисні властивості для здоров'я має морська капуста та навіщо її їсти
Якщо до риби не докупишся, то цілком унікальний і доступний продукт, такий як морська капуста, може стати надзвичайно корисним.
Відомо, що морська капуста ефективно очищує організм від різного «сміття». Насправді, це зовсім не капуста, а бурі водорості ламінарія. Ще з давніх-давен люди навчилися їх використовувати як їду та ліки.
Чому ж потрібно їсти морську капусту і чи може вона нашкодити організму?
Корисні властивості
Джерело йоду
Морська капуста – потужне джерело йоду. Достатньо вживати лише 30-40 г свіжої ламінарії на день – така кількість забезпечить вас добовою нормою цього елемента!
При регулярному споживанні зможете суттєво знизити ризик розвитку зобу, гіпотеріозу та інших захворювань щитовидної залози.
А ще – у вас поліпшиться пам’ять, концентрація уваги і підвищиться активність головного мозку.
Тож перед важливим іспитом чи співбесідою обов’язково додайте ламінарію до свого раціону.
До речі, морська капуста містить йод в органічному вигляді. Доведено, що так цей елемент засвоюється набагато краще, ніж аптечні препарати.
Очищує організм
Морська капуста ефективно очищує організм від різного «сміття». Оскільки містить відразу кілька полісахаридів. Найважливіші з них – маніт і альгінова кислота.
Маніт нейтралізує токсини та стимулює відплив жовчі з організму.
Альгінова кислота здатна зв’язувати та виводити солі важких металів та інші шкідливі речовини.
Сприяє схудненню
Хочете схуднути? Додайте у своє меню ламінарію. Її калорійність майже нульова – у 100 грамах продукту міститься лише 5 кілокалорій!
Також завдяки йоду, що міститься в морському делікатесі, їда перетравлюється швидше, а калорії витрачаються більш інтенсивно.
Корисна для травної системи
Ламінарія ефективно поліпшує роботу травної системи організму, оскільки багата на клітковину.
Вона стимулює мускулатуру кишечнику, активно виводить із нього токсини та усуває проблеми із закрепами.
Допомагає у плануванні вагітності
Морська капуста дуже корисна у період планування вагітності, адже насичує організм йодом та фолієвою кислотою.
Ці елементи вкрай необхідні для успішного зачаття і подальшого розвитку дитини.
Втім, зауважте: під час вагітності вживати ламінарію можна тільки після консультації з лікарем.
Морська капуста – протипоказання
Морську капусту не варто вживати людям із такими захворюваннями:
- непереносимість йоду,
- проблеми з нирками,
- геморой,
- фурункульоз,
- туберкульоз.
Також не рекомендовано вживати ламінарію дітям до 3 років.
За матеріалами інтернет.
Нагадаємо, медики назвали які смачні продукти здатні знизити тиск в домашніх умовах.