Картопля у пакеті для запікання — надзвичайно простий рецепт

Картопля за цим простим рецептом виходить соковита, аж ніяк не пересушена і завжди смакуватиме і дорослим, і дітям, і на сімейній вечері, й за святковим столом. А секрет — в особливому пакеті.

Інгредієнти:

картопля — 1 кг;

морква — 1 шт.;

цибуля — 2 шт.;

часник — 4-5 зубців;

соняшникова олія — 5 ст. ложок;

приправа для картоплі — до смаку;

зелень — за бажанням;

сіль, чорний мелений перець — до смаку.

Приготування.

Картоплю почистити й порізали кружальцями. Моркву потерти на грубу тертку. Цибулю порізати кружальцями.

Цибулю з морквою додати до картоплі. Сюди ж покласти подрібнений часник, зелень, чорний перець, приправу. Посолити, полити олією й добре вимішати.

Усю масу перекласти у пакет для запікання, який помістити у гарячу духовку на півгодини.

Готовність перевірити, розкривши пакет. За потреби ще потримати у духовці.

Більше новин читайте на GreenPost.