Кабачковий пиріг з шинкою та сиром: ідея чудового обіду
Перевірене поєднання шинки і сиру завжди виявляється вдалим.
![Кабачковий пиріг з шинкою та сиром: ідея чудового обіду Кабачковий пиріг Рецепт приготування Ідея смачного обіду](https://greenpost.ua/upload/news/2023/04/08/syrnyj-pyrig_965x0.jpg?v=1716439822)
Ця неймовірно смачна домашня випічка сподобається якщо не всім, то майже всім. Кабачки чудово підходять для приготування різних пирогів, а перевірене поєднання шинки і сиру завжди виявляється вдалим. Пиріг із кабачків можна подати як закуску або навіть, якщо доповнити свіжими овочами, соусом та сметаною, як основну страву.
Продукти (на 6 порцій)
- Кабачки – 350 г
- Яйця – 2 шт.
- Молоко – 80 мл
- Олія рослинна без запаху – 80 мл + для змащування форми
- Шинка – 150 г
- Сир твердий – 100 г
- Борошно – 250 г (2 склянки ємністю 200 мл)
- Розпушувач – 1,5 ч. ложки
- Часник – 1 зубчик
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Приготування:
Кабачки натерти на великій тертці. Викласти в миску, посолити та перемішати. Залишити на 15 хвилин.
У глибокій мисці з’єднати яйця та молоко.
Потім влити олію без запаху. Перемішати.
Вмішати частинами борошно, змішане з розпушувачем. Тісто можна замішувати міксером, якщо він досить потужний. У результаті виходить досить густе тісто.
Увімкнути духовку для розігріву до 180 градусів.
Тепер кабачки віджати від зайвої рідини, що виділилася і додати в тісто.
Перемішати все добре.
Шинку нарізати невеликими кубикам и та додати в тісто. Твердий сир натерти на середній тертці та додати сюди ж.
Зубчик часнику очистити і натерти на дрібній тертці в тісто за сиром.
Ретельно перемішати всі інгредієнти та додати до смаку чорний мелений перець (сіль не додавати, оскільки кабачки її вже містять).
Форму для випікання злегка змастити олією (діаметр моєї форми – 22 см).
Викласти тісто у форму та відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати пиріг із кабачків із шинкою та сиром 50 хвилин. Готовий пиріг витягнути з форми, подати на стіл.
Обов’язково готуйте пиріг із кабачків – ви залишитеся задоволені результатом.
Смачного!
Більше новин читайте на GreenPost.
![Як боротися з колорадськими жуками, не використовуючи хімічних засобів: нові дієві методи Колорадські жуки Народні засоби Знищення шкідників](https://greenpost.ua/upload/news/2023/09/10/koloradskyj-zhuk_305x320.jpg?v=1718989326)
![Як приготувати курячі стріпси: закуска для частування гостей Курячі стріпси Смачна страва Закуска з курятини](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/21/stripsy_305x320.jpg?v=1718988235)
![Рослинні хвороби на Закарпатті практично знищили урожай помідор Урожай помідор Рослинні хвороби Закарпаття Загибель врожаю](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/20/fitoftora-na-pomidorah_305x320.jpg?v=1718991917)
![Дайте перцю попелиці та мурашкам: рецепт перцевого коктейлю від досвідчених дачників Фото з відкритих джерел](https://greenpost.ua/upload/news/2023/06/06/murahy_305x320.jpg?v=1718979225)
![Ходьба тричі на тиждень суттєво знизила ризик болю в спині Ходьба знижує ризик болю в спині Фізичне здоров'я](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/22/statya-hodba-vmesto-lekarstv-kartinka_305x320.jpg?v=1719088883)
![Гороскоп на 23 червня: овнам - не перевіряти організм на міцність, ракам - цікаві знайомства Гороскоп на 23 червня Астрологічний прогноз на день для знаків зодіаку](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/22/7f9f1e19a860b4d451dffe941bc34625_305x320.jpg?v=1719080420)
![5 продуктів, які допоможуть впоратися з високим тиском Високий тиск Зниження тиску Корисні продукти Харчування](https://greenpost.ua/upload/news/2022/04/27/yagody_305x320.jpg?v=1719044960)
![Простий метод допоможе позбутися мурах на городі: потрібен всього один простий інгредієнт Боротьба з шкідниками Мурахи на дачі Народні засоби](https://greenpost.ua/upload/news/2023/09/03/murah-ne-bude_305x320.jpg?v=1718998814)