І це навіть не рекорд: у Японії продали свіжого тунця за мільйон доларів
«Це щасливий талісман».
Фото з відкритих джерел
На рибному ринку «Тойосу» в японській столиці 5 січня відбувся перший аукціон року. 276-кілограмового блакитного тунця було продано за 207 млн єн (1,02 млн доларів). За даними міської влади, це другий за величиною показник із 1999 року, розповідає Kyodo.
Переможну ставку зробили спільно проміжний гуртовий торговець Yamayuki та компанія, яка управляє Sushi Ginza Onodera й іншими ресторанами.
«Перший тунець — це щасливий талісман. Ми виставили його на аукціон, тому що хотіли змусити всіх усміхнутися через їжу», — сказав Шіндзі Нагао, президент компанії-оператора. Крім додавання тунця до страв, суші-ресторан пропонуватиме шматок риби за 1160 єн (майже 6 доларів), з обмеженням дві штуки на людину.
Найвища ставка на сьогодні склала 333,6 млн єн (1,65 млн доларів) у 2019 році. У 2023 році вона становила 36,04 млн єн (178 тис. доларів), а в 2024 році — 114,24 млн єн (563 тис. доларів).
Більше новин читайте на GreenPost.
