Догори
Дати відгук

День тунця: користь та властивості суперфуду

Тунець вважається дуже цінною рибою через багатий склад поживних речовин.

3 хв на прочитання02 Травня 2024, 10:55
Поділитись:

День тунця може бути святкований як урочисте свято, присвячене цьому виду риби, або як частина різноманітних заходів, спрямованих на підвищення усвідомлення про важливість охорони тунця і морських екосистем, в яких вони мешкають.

Під час Дня тунця можуть проводитися такі заходи:

  1. Освітні лекції та семінари: Організація лекцій та семінарів про важливість охорони тунця, екологічні аспекти рибальства і роль тунця у морських екосистемах.

  2. Виставки та покази: Виставки фотографій або відеоматеріалів, що демонструють життя тунця в природному середовищі, його роль у морських екосистемах і загрози, з якими він зіштовхується.

  3. Благодійні акції: Збір коштів на проекти з охорони тунця та морських біоресурсів, а також на дослідження та моніторинг стану популяцій тунця.

  4. Кулінарні заходи: Майстер-класи з приготування страв з тунця, дегустації тунцевих страв та інші заходи, спрямовані на популяризацію тунця як продукту харчування.

  5. Просвітницькі кампанії: Розповсюдження інформаційних матеріалів про стан популяцій тунця, способи рибальства та споживання, а також про способи зменшення впливу людської діяльності на морське середовище.

  6. Екскурсії та походи: Організація екскурсій до місць, де можна спостерігати тунця в природному середовищі, або до музеїв та акваріумів з виставками про морських жителів, включаючи тунця.

Тунець - це велика морська риба з родини атуневих. Він відомий своєю стрімкою швидкістю та великими розмірами. Тунець є дуже популярним об'єктом промислового рибальства через свою смачну та дієтичну м'якушку, що використовується у багатьох стравах світової кухні.

Існує кілька видів тунця, серед яких найбільш відомі:

  1. Синій тунець (Thunnus thynnus): Цей вид є найбільшим серед атуневих і може досягати великих розмірів. Синій тунець є популярною рибою для промислового вилову і заноситься до числа загрожених видів через перевищення лімітів рибальства.

  2. Жовтийфінський тунець (Thunnus albacares): Цей вид також великий і має яскраво-жовті плавники, що дає йому ім'я. Жовтийфінський тунець широко використовується в кулінарії і часто використовується для приготування суші та саші.

  3. Білий тунець (Thunnus alalunga): Цей вид має білу м'якушку, яка є дуже ніжною та смачною. Він часто використовується в різних стравах, включаючи консервовані та мариновані продукти.

Тунець вважається дуже цінною рибою через свої смакові якості та багатий склад поживних речовин, таких як білки, омега-3 жирні кислоти та вітаміни.Регулярне споживання тунця може допомогти знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт, завдяки вмісту омега-3 жирних кислот. Омега-3 жирні кислоти, зокрема DHA, є важливими для здоров'я мозку та функціонування нервової системи, що може покращити пам'ять, концентрацію та настрій.

Однак через перевищення лімітів рибальства та зниження популяцій, деякі види тунця знаходяться під загрозою вимирання. Важливою є раціональна політика регулювання рибальства для збереження цього виду для майбутніх поколінь.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Фото: Національна поліція України
Нарколабораторії на Одещині та мільйонні збитки дилерів: перші результати масштабної зачистки «Рубікон»
1 хв на прочитанняВчора
День переможців над алкоголізмом
20 лютого — Міжнародний день людей, які перемогли алкоголізм
2 хв на прочитанняВчора
Виплата зарплат освітянам та соцпрацівникам
Зарплати освітян та соцпрацівників під захистом: Кабмін затвердив механізм безперебійних виплат
1 хв на прочитання19 Лютого 2026
Кабмін цифровізує ринок тютюнових виробів.
Уряд цифровізує ринок тютюну: як працюватиме нова система
1 хв на прочитання19 Лютого 2026
Боротьба з онкологією: Уряд затвердив план реалізації Національної стратегії до 2028 року
1 хв на прочитання19 Лютого 2026
В Україні створюють Національну комісію з питань психічного здоров’я
2 хв на прочитання19 Лютого 2026
Виживаність 7 відсотків та жодних специфічних симптомів: що таке холангіокарцинома
3 хв на прочитання19 Лютого 2026
Лікарю-анестезіологу загрожує в'язниця через загибель пацієнтки.
1 хв на прочитання18 Лютого 2026