Догори
Дати відгук

Готуємо зелені салати: із гички, кінзи та волоських горіхів

Допомагають підтримувати нормальну функцію травлення.

1 хв на прочитання29 Липня 2024, 06:32
Салат із гички Салат із гички
Поділитись:

Салат з листочків буряків може бути не тільки смачним, але й корисним додатком до вашого раціону, забезпечуючи необхідні вітаміни, мінерали та інші корисні поживні речовини: листочки буряків містять вітаміни (наприклад, вітамін C) та мінерали (такі як калій та фолієва кислота), які сприяють загальному здоров'ю, також вони можуть бути доступним джерелом зеленого листя, особливо в періоди, коли інші види салатів не так доступні, вони мають приємний, легкий смак, який додає різноманіття смаковим відчуттям салату, містять дієтичні волокна, які сприяють здоров'ю шлунково-кишкового тракту та допомагають підтримувати нормальну функцію травлення.

Приготування:

Молоді листочки буряків відварити у підсоленій воді 5-7 хв., відкинути на друшляк, а коли стече вода – злегка розтерти дерев’яною ложкою.

Додати розтерті із сіллю та олією 2-3 зубчики часнику. Посипати зеленню петрушки, укропу, кінзи, товченими ядрами волоських горіхів.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Ампула вакцини Ленакапавір. Фото: Nardus Engelbrecht/AP
Ленакапавір — два уколи на рік і захист від ВІЛ. Але не для всіх
5 хв на прочитаннягодина тому
Спека у Парижі. Фото: Bertrand Guay/AFP через Getty Images
Європу чекає пекло — синоптики очікують на аномальну спеку за 40 °C
4 хв на прочитання4 години тому
Ілюстрація ритму серця. Зображення створено ШІ
Серце в ритмі музики — як улюблений темп пісень впливає на наше тіло під час тренувань
3 хв на прочитання5 годин тому
Чи можна їсти морозиво щодня? 9 ризиків для здоров'я
Що буде, якщо їсти морозиво щодня: дієтологи попереджають про 9 ризиків для здоров'я
3 хв на прочитанняВчора
Кількість не головне: як численні сексуальні партнери впливають на жіноче здоров’я
3 хв на прочитанняВчора
У Чернівцях жінку підозрюють у викраденні сходового підйомника для людей з інвалідністю
1 хв на прочитання01 Липня 2025
В Одесі урочисто відкрили інклюзивний пляж, але на нього не пускають відвідувачів?
1 хв на прочитання01 Липня 2025
Популярні кімнатні рослини, які можуть приносити в дім біди та невдачі
2 хв на прочитання01 Липня 2025