Догори
Дати відгук

Дуже смачний і незвичайний грузинський салат «Тбілісі»

Неповторний смак і колорит кавказької кухні.

1 хв на прочитання06 Серпня 2024, 01:04
Фото з відкритих джерел Фото з відкритих джерел
Поділитись:

Ароматний і ситний салат «Тбілісі» перенесе вас у серце Грузії, даруючи неповторний смак і колорит кавказької кухні. Легкий у приготуванні, цей салат стане чудовим доповненням до будь-якого застілля чи сімейної вечері.

Інгредієнти:

яловичина — 300 г;

квасоля червона консервована — 1 банка;

перець болгарський — 1 шт.;

часник — 2 зубчики;

цибуля червона — 1/2 невеликої цибулини;

волоські горіхи — жменя;

кінза;

лимонний сік (або яблучний чи винним оцет) — 1-2 ст. л.;

олія оливкова;

сіль, перець, спеції.

Приготування.

Яловичину відварити. Нарізати соломкою відварену яловичину, перець і червону цибулю.

Цибулю залити окропом на кілька хвилин, злити воду — таким чином ми позбудемося гіркоти.

 Часник і зелень дрібно покришити.

Горіхи дрібно порізати.

 Усі інгредієнти змішати, заправити оливковою олією та лимонним соком.

 Посолити й поперчити до смаку.

В ідеалі краще дати настоятися на 30 хвилин.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото ілюстративне
Найбільший металургійний комбінат України хоче розмістити на своїй території малий модульний реактор
1 хв на прочитання2 години тому
Фото: Reuters
Українські енергетики відновили лінію живлення Запорізької АЕС, пошкоджену обстрілом
1 хв на прочитання5 годин тому
Гороскоп на 6 липня 2025 року
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 6 липня 2025 року
3 хв на прочитання7 годин тому
Фото з відкритих джерел
Як головна річка України бореться за життя під час війни
3 хв на прочитання8 годин тому
«Повінь, яка буває раз на сто років»: у Техасі загинули щонайменше 24 людини, десятки зникли безвісти (ФОТО)
2 хв на прочитання9 годин тому
НМТ - Надскладний Мегаважкий Тягар чи звичайна рутина на шляху до мрії, поради учасниці
6 хв на прочитання11 годин тому
Міжнародний день Дніпра: свято з присмаком екоциду
2 хв на прочитання13 годин тому
Розкол у відносинах: конфлікт між РФ та Азербайджаном поглиблюється
7 хв на прочитання14 годин тому