Доступна розкіш з 2 інгредієнтів: рецепт зеленого салату Весняна бомба за 10 хвилин
Простий рецепт, який підійде всім.
Неможливо смачний весняний салат, який перевершив свої очікування. Дивовижне поєднання молодої капусти і огірків з божевільною заправкою до салату з авокадо.
Салат дуже простий у приготуванні. Цей рецепт пропонуємо вам готувати завжди.
Салат з молодої капусти шалено смачний. Його можна заправити оливковою олією, бальзамічним оцтом, але заправка з авокадо буде бомбічною.
Салат з молодої капусти Весняна бомба - рецепт
Вам потрібно:
- Капуста молода
- Огірок
Для заправки:
- Авокадо стиглий - 1 шт
- Лимон
- Кріп, базилік, петрушка
- Оливкова олія - 1 чайна ложка
- Мед - за смаком
- Кешью горіхи
- Сіль
Смак салату може зіпсувати неправильно порізана капуста.
Капусту потрібно помити та дуже дрібно подрібнити.
Огірки бажано почистити від шкірки і порізати невеликими кубиками.
Чим дрібніше буде порізаний салат, тим смачніше.
Як зробити заправку до салату з авокадо?
Для цього знадобиться блендер.
Помити зелень та перекласти в чашу для блендера.
Додати туди половину авокадо (якщо він сильно великий), сік половини лимона, горіхи, оливкова олія, сіль.
Подрібнити все блендером і заправити салат.
Така заправка з авокадо може підійти до будь-якого салату.
