Догори
Дати відгук

Дієтолог розповів, які спеції та приправи найкорисніші

Експерт виділяє п’ять корисних для здоров’я спецій, на які варто звернути увагу.

1 хв на прочитання20 Вересня 2023, 06:50
Поділитись:

Спеції – це концентровані джерела антиоксидантів, говорить Дайан Візтум, доктор медичних наук, дієтолог-дослідник Медичної школи Університету Джона Хопкінса (США). Експерт виділяє п’ять корисних для здоров’я спецій, на які варто звернути увагу.

Кориця

Вона особливо корисна для людей з високим рівнем цукру в крові. Кориця також може принести користь серцю, зокрема, знизити високий рівень холестерину і тригліцеридів в крові. Це важливо для людей з діабетом, що мають великий ризик розвитку серцево-судинних захворювань, повідомляється на сайті Університету Джона Хопкінса.

 

Куркума

Що входить до її складу куркумін здатний зменшити запалення в головному мозку, яке пов’язують з хворобою Альцгеймера і депресією. Куркумін також може бути ефективним для зменшення болю та набряку при артриті. А дослідження інституту Джона Хопкінса показало, що комбінація куркуміну і хіміотерапевтичного препарату була більш ефективною в зменшенні лікарсько-стійких пухлин, ніж використання однієї хіміотерапії.

 

Імбир

Ця рослина тисячоліттями використовувалося в азіатських культурах для лікування розладу шлунка, діареї і нудоти. Дослідження показали, що імбир заспокоює нудоту при токсикозі у вагітних, також він може зменшувати неприємні симптоми, що виникають при заколисуванні в транспорті.

Часник. Дослідження показують, що вживання часнику може знизити рівень холестерину і тригліцеридів в крові. Також ця пекуча спеція допомагає зберегти тонус і гнучкість судин.

 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Прапори Литви, Латвії та Естонії. Фото ілюстративне
Країни Балтії скасовують заборону на міни: Європа готується до війни
4 хв на прочитання01 Липня 2025
Любовний гороскоп на 1 липня 2025 року для всіх знаків зодіаку
Коли почуття вимагають сцени: любовний гороскоп на вівторок, 1 липня
3 хв на прочитаннягодина тому
На Житомирщині викрили підпільний бізнес з продажу фальсифікованого алкоголю
На Житомирщині викрили ділків, які продавали фальсифікат
1 хв на прочитання2 години тому
Інтерв'ю ABC News з Ліндсі Гремом. Скріншот відео
«Час рухатись»: Грем заявив про згоду Трампа щодо санкцій проти РФ
3 хв на прочитання4 години тому
Під ковпаком газу. У 2025 році Німеччина закупила російський ЗПГ на €2 млрд
3 хв на прочитання5 годин тому
Що зміниться в українських розетках з 1 липня і чи варто хвилюватися
1 хв на прочитання6 годин тому
Водопостачання за стандартами ЄС: профільний комітет Ради підтримав урядовий законопроєкт
1 хв на прочитання8 годин тому
На Рівненщині перевіряють річку Іква на ймовірне забруднення фекаліями та стічними водами
1 хв на прочитання9 годин тому