Догори
Дати відгук

Десерт «Полуничні хмари» — просто тане в роті

Готується він дуже просто й легко.

1 хв на прочитання14 Квітня 2024, 01:21
Фото: «Їжа легко» Фото: «Їжа легко»
Поділитись:

Десерт «Полуничні хмари» — це ніжні й освіжаючі ласощі, які просто тануть у роті. Завдяки своїй легкості та неповторному смаку цей десерт стане чудовим доповненням до будь-якого обіду чи вечері. Готується він дуже просто й легко.

Інгредієнти:

полуниця (свіжа або заморожена) — 200-250 г;

цукор — 150 г;

желатин швидкорозчинний — 15 г;

цукрова пудра — 1-2 ст. ложки.

Приготування.

Свіжу полуницю ретельно промити, очистити від «хвостиків». (Заморожену полуницю попередньо розморозити.) Збити полуницю із цукром.

Додати желатин. Залишити на 20 хвилин, щоб желатин розбух.

Посудину із полуничною масою поставити на водяну лазню. Нагрівати, помішуючи, доки желатин не розчиниться.

Підготовлену суміш поставити на лід чи посудину із холодною водою. Збивати міксером. Маса поступово почне світлішати і сильно збільшиться в об’ємі.

Форму застелити папером для випічки (або використовувати порційні форми). Викласти масу у форму, розрівняти її.

Поставити у холодильник на 3-4 години.

На обробну дошку насипати цукрову пудру. Викласти десерт із полуниці на пудру та розрізати його на порції.

Десерт «Полуничні хмари» готовий. Насолоджуйтесь!

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Зображення згенероване ШІ
«Чи люди, які моляться, одужують швидше?» Експерт розповідає про роль духовності в медицині
8 хв на прочитаннягодина тому
Токсичні речовини в організмі Детоксикація Корисні овочі
Правильне очищення організму: 7 продуктів, які необхідно додати до раціону
1 хв на прочитання2 години тому
Зображення згенеровано ШІ
Науковці з'ясували, що алкоголь впливає на мозок на генетичному рівні
1 хв на прочитання3 години тому
Зображення згенероване ШІ
Риб'ячий жир може збільшити ризик серцевих захворювань та інсульту — дослідження
3 хв на прочитання4 години тому
Гороскоп на 25 травня: скорпіонам - багато справ, левам - цікаві знайомства
4 хв на прочитання5 годин тому
На Кіпрі вже півстоліття існує місто-примара, яке раніше було туристичним курортом: ось як воно виглядає (ФОТО)
4 хв на прочитання6 годин тому
Захист лісового заповідного фонду Чорнобильської зони: з квітня незаконних вирубок деревини не виявлено
1 хв на прочитання7 годин тому
Американські вчені встановили, як гриби допомагають побороти депресію
1 хв на прочитання8 годин тому