Догори
Дати відгук

Декілька лайфхаків для зберігання врожаю (ФОТО)

Урожай не в полі, а в коморі.

1 хв на прочитання30 Вересня 2022, 14:45
Поділитись:

Від предків нам відомо, що урожай не в полі, а в коморі. Однак практика показує, що і в коморі можна втратити частину своїх запасів. Як цьому запобігти? «Садівник» ділиться лайфхаками.

◊ Кожен плід, що псується, на 100 % стане причиною псування всіх сусідів. Отже, відразу прибираємо все зіпсоване.

◊ Овочі та фрукти раннього терміну дозрівання можуть зберігатися не більше 4 місяців. Для тривалого підходять середньопізні та пізні сорти.

◊ Приміщення для зберігання повинно бути сухим і провітрюваним. Конденсат на поверхні плодів — ознака поганої вентиляції.

◊ Температура у приміщенні для більшості культур має бути +2-4 °С.

◊ Для більшої частини культур найкращою вважається вологість 90-95 %. Плодам із щільною сухою шкіркою потрібно не більше 75-80 %.

◊ У сховище не повинно проникати сонячне світло.

◊ Плоди різних видів необхідно зберігати в окремих посудинах, щоб вони не торкалися одне одного. Виняток — картопля з буряком.

◊ Ящики й інша тара для зберігання не повинні бути герметичними.

◊ Слід робити ревізію врожаю, прибирати навіть ті овочі, що перебували поряд із зіпсованим плодом.

Нагадаємо також, як зберігати яблука, щоб їх можна було їсти до кінця зими.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Спека у Парижі. Фото: Bertrand Guay/AFP через Getty Images
Європу чекає пекло — синоптики очікують на аномальну спеку за 40 °C
4 хв на прочитання18 хвилин тому
Ілюстрація ритму серця. Зображення створено ШІ
Серце в ритмі музики — як улюблений темп пісень впливає на наше тіло під час тренувань
3 хв на прочитаннягодина тому
Зображення згенеровано ШІ
Волотиста гортензія — королева саду, що підкорює серця: топ-10 сортів для вашого маленького раю (ФОТО)
3 хв на прочитання6 годин тому
Ілюстрація з тварин силуети. Зображення створено ШІ
Казки природи: розвіюємо 20 міфів про тварин
7 хв на прочитання7 годин тому
Що буде, якщо їсти морозиво щодня: дієтологи попереджають про 9 ризиків для здоров'я
3 хв на прочитанняВчора
На Житомирщині чоловіка судитимуть за жорстоке побиття собаки молотком
1 хв на прочитанняВчора
Незаконне створення водойм у заплаві річки Гедзилів Яр - відкрито кримінальне провадження
1 хв на прочитанняВчора
Активісти заявили про масові рубки у закарпатському лісництві, де офіційно не рубали
1 хв на прочитанняВчора