Буде готова вже за 40 хвилин: простий рецепт справжньої м'ясної ковбаси

Щоб не труїти свій організм субпродуктами, можна приготувати справжню м’ясну ковбасу, про смак якої багато хто давно забув.

Інгредієнти:

курятина — 600 г;

вершкове масло — 10 г;

лимонний сік — 1 чайна ложка;

мускатний горіх — 1 дрібка;

сіль та прянощі за смаком;

часник — 1 зубчик.

Приготування.

Порізати м'ясо на дрібні кубики, додати розм'якшене масло і перемішати з усіма іншими інгредієнтами.

Варити чи запікати — вирішуйте самі.

Сформуйте масу в харчову плівку або рукав для запікання, герметично запакувавши ковбасу.

Для готовності вам знадобиться лише 40 хвилин.

Також ми писали про суджук — натуральну ковбасу, яку можна приготувати у домашніх умовах.