Несмотря на погодные неурядицы, которые были в этом году, украинцы хвастаются необычно габаритным урожаем. Так, в некоторых регионах Украины огородники не могут прийти в себя от того, что выросло у них на участке.
«Я выращиваю все овощи, которые только возможно, и почти весь год. Моя семья с удовольствием лакомится свежим салатом, рукколой, шпинатом и другой зеленью с ранней весны до поздней осени (сажаю в несколько этапов). Также любим кукурузу, которая тоже растет до поздней осени», — рассказывает Ольга Козловская из Сарн, пишет golos.com.ua.
Однако, удивили ее не шпинат и кукуруза, а тыква. В этом году у нее на огороде выросла тыква окружностью 2 м 10 см и диаметром 70 см.
«Поднять ее смогли только втроем. Любим вкусные тыквы и их семена», — рассказывает Козловская.
И добавляет, что отходов огородничества и садоводства в ее семье не сжигают и не выбрасывают. Все отходы идут на компост и через два года становятся прекрасным натуральным удобрением для растений.
К слову, в Запорожье фермер коптит и маринует перепелиные яйца.