В Одессе ввели безглютеновое и безлактозное питание для школьников

Одесса станет первым городом, в котором реализуют проект внедрения безлактозного и безглютенового питания. Его смогут получать ученики 1–4 классов. Соответствующее решение приняли депутаты Одесского городского совета.

Стоимость разового питания одного ученика обойдется местному бюджету в 70 гривен, пишет pivdenukraine.com.ua. За эти средства школьники получат безглютеновый и безлактозный второй завтрак. В мэрии заверили, что такое питание необходимо примерно 300 ученикам 1–4 классов одесских школ.

Согласно статистическим данным, которые получила рабочая группа по вопросам модернизации питания в школах, в настоящее время у одного из 150 детей, диагностируют неприятие глютена и лактозы.

Меню планируют разработать совместно с работниками Академии медицинских наук.

Напомним, что правительство разрешило работать школам и садикам в красной зоне карантина.