В Одесі ввели безглютенове та безлактозне харчування для школярів
Такого харчування потребують приблизно 300 учнів 1-4 класів одеських шкіл
Одеса стане першим містом, в якому реалізують проєкт запровадження безлактозного та безглютенового харчування. Його отримати зможуть учні 1-4 класів. Відповідне рішення ухвалили депутати Одеської міської ради.
Вартість разового харчування одного учня обійдеться місцевому бюджету в 70 гривень, пише pivdenukraine.com.ua. За ці кошти школярі отримають безглютеновий та безлактозний другий сніданок. У мерії запевнили, що такого харчування потребують приблизно 300 учнів 1-4 класів одеських шкіл.
Згідно зі статистичними даними, які отримала робоча група з питань модернізації харчування у школах, нині в одного зі 150 дітей, діагностують несприйняття глютену і лактози.
Меню планують розробити спільно з працівниками Академії медичних наук.
Нагадаємо, Уряд дозволив працювати школам та садочкам у червоній зоні карантину.
