В июле ситуация на украинском рынке сливочного масла остается сложной и не демонстрирует признаков улучшения. Предложение продукции по-прежнему значительно превышает спрос, возможности для реализации излишков остаются ограниченными, а ценовые котировки держатся на низком уровне, сообщают аналитики аналитического агентства «ИНФАГРО». За первое полугодие объемы экспортных поставок масла за рубеж сократились вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что сопровождалось параллельным падением экспортных цен.
Несмотря на некоторое оживление и рост цен в Европейском Союзе, экспорт украинского масла в страны ЕС остается экономически невыгодным и осуществляется в незначительных объемах. Это доказывает, что главным препятствием являются не тарифные или квотные ограничения, а недостаточная рентабельность европейского рынка. В настоящее время наиболее привлекательные ценовые предложения украинским производителям поступают из стран Кавказа. Зато экспорт спредов и растительно-сливочных смесей сократился значительно меньше благодаря стабильному спросу на рынках Ближнего Востока.
Из-за сложностей с экспортными продажами переработчики вынуждены переориентироваться на внутреннее потребление. Однако даже внутренние цены в настоящее время не покрывают производственные затраты в полной мере, поэтому минимальную рентабельность удается сохранять лишь в сегменте фасованного масла при условии эффективно организованной дистрибуции.
Больше новостей читайте на GreenPost.