Ученые назвали продукты, содержащие "антиоксидант долголетия"
Употребление трех определенных продуктов активирует продлевающий жизнь ген.
Антиоксидант долголетия Полезные продукты Молодость
Доказано, что природные источники астаксантина имеют благоприятное влияние на здоровье. Последние исследования показали, что этот антиоксидант может играть роль в продлении жизни.
Одним из многих преимуществ астаксантина является его роль в профилактике и лечении хронических заболеваний. Ученые обнаружили этот антиоксидант в трех продуктах.
Авторы рассмотрели природную форму антиоксиданта, которая представляет собой микроводоросли, повсеместно растущие в пресной воде, синтетическую версию и версию, подвергшуюся генетическим манипуляциям.
Природными источниками астаксантина являются дрожжи и водоросли, но микроорганизмы также содержатся в некоторых видах рыб. Креветки, крабы и лосось могут являться диетическими источниками астаксантина.
Чтобы получить 3,6 мг астаксантина, нужно съедать в день 165 г лосося, выловленного в дикой природе. Согласно результатам исследования, натуральная форма этого антиоксиданта продемонстрировала в 90 раз большую антиоксидантную активность, чем синтетическая версия.
Больше новостей читайте на GreenPost.
