Цены на овощи борщевого набора за 5 лет выросли более чем вдвое

Стоимость борщевого набора в Украине за последние 5 лет выросла почти вдвое, наиболее ощутимое удорожание пришлось на 2022 год. Об этом сообщило издание Экономическая правда.

Для расчета себестоимости стоимости борщевого набора учитывали цены на капусту, картофель, свеклу, морковь, лук, томатную пасту. В расчет не брались приправы (соль, перец и т.п.), которые обычно добавляются по вкусу.

Все цены сравнивались на портале Минфин, где средняя стоимость продуктов формируется на основе данных разных супермаркетов.

Собрать борщевый набор сейчас можно примерно за 97 гривен. Значительная часть расходов приходится на томатную пасту или свекольно-томатную заправку, ведь часть Херсонской области, где выращивают помидоры, оккупирована. Это же касается и лука. Даже после освобождения Херсона и части региона украинские поля все еще остаются заминированными и непригодными для работы.

За последние пять лет наиболее резкий рост стоимости борщевого набора пришелся на осень 2022-го (+58%) и осень 2024-го (+74%). Наиболее заметно увеличились цены на морковь, лук и картофель. Заметнее всего цены выросли на свеклу, капусту, морковь и картофель.

Больше новостей читайте на GreenPost.