Цена на клубнику в Украине остается высокой из-за неблагоприятной погоды

3 мин на прочтение27 Мая 2025, 18:02
Фото: Jenő Szabó / Pixabay
Фото: Jenő Szabó / Pixabay

Несмотря на увеличение предложения ягоды, ее стоимость значительно превышает прошлогодние показатели из-за весенних заморозков и задержки сезона.

На украинских рынках появляется все больше клубники отечественного производства, однако ее цена пока не спешит существенно снижаться и остается выше, чем в прошлом году. Основной причиной такой ситуации являются неблагоприятные погодные условия, которые существенно повлияли на урожай ранней ягоды в этом году, сообщает РБК-Украина.

Согласно информации оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар", украинская клубника, преимущественно из Закарпатья, активно заменяет на прилавках импортную продукцию. Однако, как отмечает руководитель отдела маркетинга рынка Татьяна Попович, цены на украинскую клубнику в третьей декаде мая колеблются в пределах 120-144 грн/кг на рынке Львова. Для сравнения, в прошлом году в этот же период средняя цена составляла около 98 грн/кг, что свидетельствует о подорожании на 22-30%.

Эксперты EastFruit также фиксируют увеличение предложения клубники из западных областей Украины, что несколько сдерживает рост цен. После падения с 220-260 грн/кг в начале мая до 120-190 грн/кг в начале прошлой недели, цены все еще остаются на 45% выше аналогичного периода прошлого года.

Основной причиной такого подорожания являются неблагоприятные погодные условия, которые наблюдались этой весной. Прохладная погода, апрельские заморозки и майские температуры, которые были ниже нормы, привели к задержке начала сезона клубники минимум на две недели. Это, соответственно, уменьшило объемы ранней ягоды на рынке и привело к повышению цен, пояснила Татьяна Попович. Фермеры из разных регионов Украины сообщают о значительных потерях ранних сортов клубники, которые достигают от 30% до 100% из-за весенних заморозков.

Пик клубничного сезона в Украине традиционно приходится на июнь, когда начинает массово созревать ягода из открытого грунта. Именно в этот период цены на клубнику являются самыми низкими. Татьяна Попович прогнозирует, что основные объемы ягоды появятся на рынках Львовщины в первой половине июня. При благоприятной погоде возможно снижение цен до уровня 80-100 грн/кг. Однако, учитывая сокращенный урожай и рост затрат на выращивание и логистику, эксперты не ожидают значительного удешевления.

По состоянию на конец мая цены на клубнику в разных регионах Украины колеблются в пределах 150-200 грн за килограмм. В Киеве на рынках ягоду предлагают по 165-180 грн/кг, на рынке "Столичный" средняя цена составляет 130 грн/кг на украинскую клубнику и 155 грн/кг на импортную. В супермаркетах цены значительно выше, достигая 229-282,5 грн/кг. В Одессе клубника начала дешеветь до 180-200 грн/кг, что связано с созреванием основного урожая. В Луцке цены держатся на уровне 170-200 грн/кг, а в Полтаве грунтовую клубнику можно приобрести от 170 до 200 грн/кг. На рынке Черновцов цены колеблются от 150 до 240 грн/кг, что объясняется снижением урожайности из-за дождей.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Актуально

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Поделиться: