Сколько времени могут храниться молочные продукты без холодильника
Особенно во время отключений света
Сколько может без холодильника храниться молоко
Продолжительность хранения молока зависит не только от температуры, но и от вида, даты разлива и упаковки.
Как отмечает American Dairy Association, обычное молоко в неоткрытой упаковке может храниться до указанного на упаковке срока, если температура ниже 4 градусов. Однако при более высокой температуре срок его хранения сокращается до 2 часов.
Некоторые производители молока отмечают, что стерилизованное молоко может храниться до полугода из-за отсутствия возможности размножения бактерий. Однако важно, чтобы упаковка была неповрежденной.
Сколько без холодильника могут храниться сливки без холодильника
При температуре до 4 градусов закрытые сливки могут простоять 3-4 дня (обычные, в закрытой упаковке) и до 1 месяца - ультрапастеризованные. При более высокой температуре, и, соответственно, при комнатной - сливки не рекомендуют употреблять через 2 часа.
Сколько хранится йогурт и кефир
Кефир может храниться 3-5 дней при температуре от 0 до 6 градусов, при температуре от 18 градусов он испортится уже через 4 часа, даже в неоткрытой бутылке.
Больше новостей читайте на GreenPost.
