От гормонов щитовидной железы до интеллектуального потенциала: почему йод важен

Ежегодно 21 октября по инициативе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и Международного совета по контролю за йододефицитными расстройствами отмечается Всемирный день профилактики йододефицитных заболеваний (World Iodine Deficiency Day). Главная цель этой медико-социальной даты — повысить осведомленность общества о ключевой роли йода в организме человека и привлечь внимание к проблеме дефицита этого микроэлемента, который является одной из самых распространенных причин неинфекционных заболеваний в мире.

Йод является незаменимым микроэлементом, необходимым для синтеза гормонов щитовидной железы — тироксина (T4) и трийодтиронина (T3). Эти гормоны регулируют обмен веществ, работу сердечно-сосудистой и нервной систем, а также отвечают за физическое и умственное развитие человека.

Последствия дефицита йода и скрытые симптомы

Поскольку организм человека не способен самостоятельно вырабатывать йод, он должен постоянно поступать с пищей и водой. Хроническая нехватка этого элемента приводит к развитию так называемого «скрытого голода», который в течение длительного времени может не иметь выраженных клинических проявлений.

Дефицит йода особенно опасен для беременных женщин и детей, поскольку он может вызвать задержку психомоторного и интеллектуального развития. Среди наиболее распространенных симптомов недостатка этого микроэлемента у взрослых выделяют:

• Постоянное чувство усталости, сонливость, снижение работоспособности и забывчивость.
• Эндемический зоб (увеличение объёма щитовидной железы).
• Сухость кожи, выпадение волос и ломкость ногтей.
• Отеки под глазами, внезапное увеличение массы тела и ощущение постоянного холода.

Простые и эффективные методы профилактики

Наиболее доступным, универсальным и признанным во всем мире способом массовой профилактики дефицита йода является ежедневное употребление йодированной поваренной соли вместо обычной. Регулярное добавление такой соли в готовые блюда позволяет полностью покрыть суточную потребность организма в этом микроэлементе (которая для взрослого человека составляет примерно 150 микрограммов в сутки).

Помимо употребления йодированной соли, врачи рекомендуют регулярно обогащать рацион природными источниками йода: морской рыбой (треска, хек, лосось), морской капустой (ламинарией), морепродуктами, а также грецкими орехами, фейхоа и хурмой. Применение лекарственных препаратов калия йодида или других обогащенных комплексов должно осуществляться исключительно по назначению и под контролем врача-эндокринолога.

Данный материал носит исключительно информационно-просветительский характер и не содержит медицинских рекомендаций или диагнозов. Для постановки диагноза, назначения лечения или профилактики обязательно обращайтесь к квалифицированному врачу.

Больше новостей читайте на GreenPost.