Знайдено простий продукт, який знижує рівень цукру в крові на 35%

Високий рівень цукру в крові, характерний для діабету 2-го типу, може завдати багато неприємностей, починаючи від сліпоти та закінчуючи захворюванням нирок. На щастя, ви можете знизити небезпечно високий рівень глюкози в крові за допомогою дієти, що передбачає вживання імбиру у свіжому, сушеному, порошкоподібному вигляді, у вигляді соку або олії.

Дослідницька група виявила, що екстракти імбиру здатні знизити рівень глюкози в крові на 35 відсотків. Вчені пояснили, що два різні екстракти, spissum та масляний екстракт, взаємодіють з рецепторами серотоніну, звертаючи їх вплив на секрецію інсуліну.

Ще одна причина, через яку імбир може бути корисним для діабетиків 2-го типу, полягає в його дуже низькому глікемічному індексі, а продукти з низьким ГІ розщеплюються повільно і тому не викликають стрибків рівня цукру в крові.

Найкориснішим вважається свіжий імбир. Після перемелювання він зберігає більшість корисних властивостей. А ось маринований імбир практично позбавляється своїх якостей.

Більше новин читайте на GreenPost.