Догори
Дати відгук

Зелені грецькі горіхи з цукром: оригінальне варення

Мало хто знає, який це вишуканий смак.

1 хв на прочитання19 Липня 2024, 19:30
Зелені Грецькі Горіхи Оригінальне варення Смачний рецепт Зелені Грецькі Горіхи Оригінальне варення Смачний рецепт
Поділитись:

Молоді горіхи, що зараз активно радують господарів, можна приготувати у вигляді варення. Мало хто знає, який це вишуканий смак. Так, процес тривалий, але воно того варте.

Молоді зелені горіхи необхідно проколоти “циганською” голкою у трьох-п’яти місцях, а потім вимочувати їх у воді 14 днів.

Зверніть увагу, воду потрібно змінювати кожного дня вранці та ввечері.

Потім горіхи зварити і відкинути на сито, щоб перевірити готовність горіхів, їх треба проколоти виделкою. Якщо вона вільно увійде, то горіхи готові.

Після того, як горіхи обсохнуть, треба покласти їх до густого цукрового сиропу (на 1 кг горіхів взяти 800 г цукру). Потім прокип’ятити і залишити на пів доби.

Потім потрібно повторно закип’ятити наше майбутнє варення. Якщо через 24 години сироп буде рідкий, необхідно закип’ятити його з горіхами втретє.

Гаряче варення розкласти в стерильні банки, залити сиропом, закрутити металевими кришками та покласти в тепле місце.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото з відкритих джерел
Вартість борщового набору в Україні: як ціни зросли у понад 26 разів
2 хв на прочитання7 годин тому
Фото ілюстративне
Ціни на пшеницю продовжують падати: ринок реагує на новий урожай та зростання експорту
2 хв на прочитання8 годин тому
Фото: Кабінет Міністрів України
Уряд провів ротацію: хто залишив свої посади в Мінкульті, Держводагентстві та Нацкомісії з мови
1 хв на прочитанняВчора
Фото: ілюстративне / vchaspik.ua
"Зроблено в Україні": агробізнес отримав майже 778 млн грн компенсації на техніку
1 хв на прочитанняВчора
Валовий збір врожаю цибулі в Україні становить лише четверту частину від довоєнного
1 хв на прочитанняВчора
Президент підписав закон про експортне мито на ріпак та сою
1 хв на прочитання02 Вересня 2025
Верховна Рада України створює виплатну агенцію для підтримки аграріїв
1 хв на прочитання02 Вересня 2025
Кабмін уніфікував процедури для агробізнесу та спростив отримання дозволів на насіння
1 хв на прочитання01 Вересня 2025