- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Затишний суп від відомого шеф-кухаря, його варто приготувати цієї осені
Затишний суп від відомого шеф-кухаря, його варто приготувати цієї осені
Традиційний шрі-ланкійський суп
Дхал Карі — веганський суп із сочевиці.Традиційний шрі-ланкійський суп приготувати зовсім не складно: сочевиця, кокосові вершки та багато різних спецій.
Інгредієнти:
- Червона цибуля — 100 г
- Часник — 4 великих зубка
- Перець чилі — 10 г
- Рослинна олія — 25 г
- Помідор рожевий — 80 г
- Зіра — за смаком
- Зернятка гірчиці — за смаком
- Червона сочевиця — 60 г
- Карі — за смаком
- Куркума — за смаком
- Сіль — 1 г за смаком
- Рис басматі
Як готувати:
- Залийте чечевицю водою і трохи почекайте. Чим більше вологи вона вбере, тим швидше звариться.
- Наріжте дрібно цибулю, часник і чилі, обсмажте на рослинній олії.
- Наріжте томат кубиками і теж вкиньте до пательні. Додайте зіру і гірчицю, потім — сочевицю разом з водою. Додайте ще води в залежності від того, яку консистенцію супу ви полюбляєте. Посоліть.
- Додайте куркуму, карі та кокосові вершки, перемішайте, недовго протушкуйте і викладайте суп в тарілку. Готово!
Актуально
Більше з розділу Агро
Буряковий квас - забутий цілющий напій, який пили наші предки
Унікальний рецепт - рибна юшка родом із Одещини
Морський коридор діє ефективно, але нам потрібне надійне прикриття портів - Леонов
“Секретне” добриво для кімнатних квітів: готується за 1 хвилину
На Волині судитимуть депутата , який перевозив незаконно придбаний бурштин на 800 тисяч гривень
Робимо зі звичайного масла смачну намазку для бутербродів: рецепт закуски
Не кришиться і не липне: 3 рецепти ідеальної желатинової глазурі
Чотири квітучі рослини, які майже не вимагають догляду
Більше з GreenPost
Час для розумних фінансових рішень і інвестицій: гороскоп на понеділок, 6 травня
На Буковині через укус змії чоловіка госпіталізували медики
Вакцина COVID-19 зберегла життя 14,4 млн жителям планети: дослідження
Лікарі назвали несподівану ознаку сезонної алергії, яку часто ігнорують
В Одеському районі спалахнув газ, є постраждалий
На Землю насувається потужний шторм
Яку погоду очікувати українцям сьогодні, на Великдень
Стильна клумба на ділянці (ФОТО)