Догори
Дати відгук

Запечена картопля: ароматний гарнір, який підкорить ваш стіл

Чудово поєднується з будь-якими стравами: соковитим м’ясом, ніжною рибою, запеченою птицею чи овочевим салатом.

1 хв на прочитання24 Березня 2025, 07:24
Скріншот відео «Ваш кулінар» Скріншот відео «Ваш кулінар»
Поділитись:

Картопля — це справжня королева нашої кухні, адже з цього овоча можна приготувати безліч страв — від простих до вишуканих. Наприклад, запечена картопля стане ідеальним доповненням до обіду чи вечері. Цей гарнір не лише швидко готується, а й чудово поєднується з будь-якими стравами: соковитим м’ясом, ніжною рибою, запеченою птицею чи свіжим овочевим салатом. Ароматна, з хрусткою скоринкою, просочена вершковим маслом і прянощами, ця картопля точно не залишить нікого байдужим.

Інгредієнти:

картопля — 1 кг;

тостовий сир;

солодка паприка;

вершкове масло — 80 г;

олія — 50 мл;

мелений часник;

яйце для змащування.

Приготування.

Помити й розрізати кожну картоплину навпіл. Тоді надрізати половинки вздовж і поперек, не дорізаючи до кінця.

На деко вилити розтоплене вершкове масло, солодку паприку, сіль і мелений часник. Перемішати.

У форму покласти сир і зверху картоплю надрізами донизу.

Змастити картоплю яйцем.

Накрити фольгою й поставити в духовку при 180 °C на 30 хвилин. Тоді прибрати фольгу й залишити до утворення скоринки.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Відстрочка Євро-5/6 для ОПК: екологічний компроміс заради оборони?
Верховна Рада розгляне відстрочення екостандартів для оборонної техніки: що це значить для довкілля?
2 хв на прочитання53 хвилини тому
Через російські обстріли на Харківщині горять ліси
Через російські обстріли на Харківщині горять ліси
1 хв на прочитаннягодина тому
Фото: ілюстративне
У Польщі посилюють перевірку сортування сміття — за що можна отримати штраф до 5000 злотих
1 хв на прочитання2 години тому
Україна та США готуються підписати угоду про природні ресурси
Угода між Україною та США про природні ресурси може бути підписана вже сьогодні
4 хв на прочитання4 години тому
В Україні зафіксовано найвищий рівень захворюваності на кашлюк за 30 років
2 хв на прочитання5 годин тому
Середземне море стає зоною особливого контролю за викидами сірки
1 хв на прочитання5 годин тому
Перевірка сміттєвих баків та пакетів: у Польщі посилюють контроль за сортуванням сміття
1 хв на прочитання6 годин тому
Що допомагає тримати мотивацію, коли результатів ще не видно
3 хв на прочитання6 годин тому