Картоплю не дарма називають другим хлібом. Вона – улюблений продукт багатьох українців. Але не всі знають, що є продукти, які категорично заборонено їсти з картоплею.
До речі, картопля – четверта за значимістю культура у світі. І хоч картопля дуже смачна, але бувають випадки, коли її вживання може призвести до появи проблем зі шлунком.
Насамперед варто відзначити, що картоплю корисно вживати. Вона багата на крохмаль і білок, які добре впливають на травлення.
Також у картоплі є калій, який допомагає нормалізувати підвищений тиск.
А ще, картопля сприяє виведенню з організму токсинів.
Корисна картопля і для жінок, завдяки наявності клітковини, вона благотворно впливає на підтримку краси та молодості.
Погане поєднання для організму – це картопля зі смаженим жирним м’ясом. Шлунок вам точно не скаже спасибі за таке поєднання. Також не варто картоплю щедро поливати вершковим маслом, інакше можливий різкий стрибок цукру в крові, особливо це небезпечно для людей, які страждають на діабет.
Також вкрай поганим поєднанням є подача картоплі разом із помідорами. Це може ускладнити процес засвоєння поживних речовин, а також спровокувати розлад травлення.