Догори
Дати відгук

Як зберегти квасолю, щоб не завелися жучки

Що радять господині.

2 хв на прочитання18 Серпня 2022, 00:43
Поради як зберігати квасолю Поради як зберігати квасолю
Поділитись:

Дістаєш квасолю — а там жучки… Знайома ситуація? Щоб такого не було, щоб квасоля гарно зберігалася не тільки до наступного літа, а й навіть кілька років поспіль, треба знати деякі хитрощі. Про них розповідає «Сім’я і дім».

✔ Зберігати в холодильнику.

✔ Заморозити.

✔ Покласти разом із квасолею у банку кілька зубців часнику.

✔ Пошити мішечки з будь-якої тканини, вимочити їх у ропі (дуже солоній воді), висушити, засипати квасолю і зберігати, скільки треба (тільки суху квасолю, не зелену).

✔ Тримати у скляних банках із металевими кришками, що закручуються. Обов’язково на холоді!

✔ В банку з квасолею покласти лавровий лист на дно і зубчик часнику.

✔ Добре висушену квасолю зберігати у пластикових пляшках.

✔ Суху квасолю тримати в морозильній камері 2-3 дні. Потім дістати, просушити при кімнатній температурі (від конденсату) і скласти в банки або сухі пляшки.

✔ В духовці трохи підсушити квасолю і скласти в пластикові пляшки.

✔ Зберігати в стручках на горищі.

✔ Зберігати квасолю зі стеблами кропу.

✔ Пересипати попелом (золою).

✔ Почищену суху квасолю поділити на порції, скласти в кульочки, покласти на дві доби в морозильну камеру. Потім зберігати в сухій коморі.

✔ Квасолю злегка прогріти в духовці (приблизно 50 °С), недовго, щоб нагрілася, тоді всі можливі личинки гинуть. Скласти в трилітрові банки під капронову кришку. Тримати в хаті в коморі або іншому сухому місці. А квасолю на посадку після чищення пересипати в банку і покласти в холодильник до весни (зеленкувату — в морозилку).

✔ Не треба лущити квасолю: краще зберігається у лушпинні.

✔ Можна зберігати квасолю у паперовому ящичку, увіткнувши межи квасолю металеві кришки — штук з 10 на 3 л квасолі (кришки необов’язково мають бути нові, головне чисті і сухі). Зберігати у сухому місці. Також ми розповідали про томати й дощі: як зберегти урожай.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Нашестя зайців на Одещині: фермери можуть залишитись без врожаю кавунів
На Одещині нашестя зайців загрожує залишити фермерів без врожаю кавунів
1 хв на прочитання2 години тому
Вирок у справі фіктивної агрофірми: в Одесі засудили директорку
В Одесі за матеріалами БЕБ засудили директорку фіктивної агрофірми
1 хв на прочитання2 години тому
ФОТО: харчування школярів / nus.org.ua
Уряд перерозподілив бюджет: кошти з санаторіїв підуть на освіту медиків, а 158 млн грн - на шкільні їдальні
1 хв на прочитання7 годин тому
Фото: мапа Середземноморського регіону / Вікіпедія
Україна посилює позиції на морі: прийнято угоду про членство в Генкомісії з рибальства у Середземномор'ї
2 хв на прочитання8 годин тому
Спроба крадіжки зерна Держрезерву на 12 млн грн: НАБУ висунуло підозру прокурору
1 хв на прочитання9 годин тому
Жнива на Одещині: зібрано перший мільйон тонн зерна нового врожаю
1 хв на прочитання9 годин тому
Смак літа: скільки коштують кавуни та дині в українських супермаркетах
1 хв на прочитання10 годин тому
Тривожний старт: експорт українського зерна на початку нового сезону обвалився
1 хв на прочитання12 годин тому
Більше з GreenPost
ДБР викрило військового на закупівлі деревини зі збитками у 25 млн грн
"Золота" деревина для армії: ДБР викрило військового посадовця на схемі зі збитками у 25 млн грн
2 хв на прочитання58 хвилин тому
Нова допомога сім'ям з дітьми: Кабмін зареєстрував законопроєкт для підвищення народжуваност
Кабмін ініціював нові виплати для сімей з дітьми
2 хв на прочитання3 години тому
Принципи проти роботи: вченого-еколога звільнили за відмову летіти літаком
Відомого еколога звільнили з престижної роботи, бо він відмовився летіти літаком заради клімату
2 хв на прочитання4 години тому
Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на перевірку до дисциплінарної комісії
Кінець "індульгенціям": Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на розгляд дисциплінарної комісії
1 хв на прочитання5 годин тому
Заступника керівника Спеціалізованої екологічної прокуратури звільнили з посади - рішення КДКП
2 хв на прочитання6 годин тому
Гороскоп на 16 липня 2025 року: Від "риб'ячої" інтуїції до "овнячої" дії
5 хв на прочитання8 годин тому
Мільйон за зрубані дерева: "Укрзалізниця" сплатила компенсацію за вирубку лісу на Прикарпатті
1 хв на прочитання11 годин тому
Споживання електрики в нормі, але спека вносить корективи – Укренерго
1 хв на прочитання13 годин тому