Якщо енергетичний баланс на першому місці для схуднення, це не означає, що якість їжі не має значення, розповідає «Консультант із харчування».
«У нашому всесвіті маса і енергія не можуть взятися з нізвідки. Ось чому на першому місці для схуднення — різниця в енергії, що надходить, і витраченої. Немає її дефіциту — немає схуднення, навіть якщо ви їсте тільки курогрудку та броколі, а БЖУ ідеально збалансовані. Це закони фізики», — ідеться в повідомленні.
Технічно можливо схуднути на одних солодощах, якщо дотримуватися дефіциту калорій, але це не означає, що потрібно й корисно, говорять консультанти зі збалансованого харчування.
1️) Якщо немає білка в їжі, разом із жиром підуть м'язи. Можна важити менше, але відсоток жиру щодо м'язів залишиться тим самим, і фігура буде скінніфет.
2️) Мало вітамінів та мінералів — зіпсуються шкіра, волосся та нігті. Разом із відсутністю білка це ще й зниження імунітету, часті ГРЗ, загострення хронічних болячок на дієті.
3️) Промислові солодощі — джерело штучних трансжирів, які вбудовуються в мембрани клітин тіла замість «нормальних» жирів і викликають збої в їхній роботі.
4️) Багато цукру. Після ударної дози голод настає швидко і різко, що призводить до переїдання.
5️) Постійна стимуляція центру винагороди в мозку солодкою, жирною, солоною — «гіперсмачною» їжею. Це означає, що сьогодні ви з'їли з чаєм один сир, завтра ще раз, а післязавтра купите два. А через якийсь час можете їсти вже два на сніданок і два на полуденок.
6️) Без волокон у їжі — проблеми з ШКТ. Може змінитися склад мікрофлори, вона теж впливає на імунітет і, за останніми дослідженнями — на апетит.
«Так що схуднути на шкідливому можна, дотримуючись норм калорій, але на виході отримаємо голодну, не дуже здорову і трохи жирненьку людину, хоч і в розмірі S», — попереджають консультанти зі збалансованого харчування.
Також ми розповідали, чому не вдається позбутися живота: п’ять найпоширеніших прихованих причин.