- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Як просто і смачно засолити сало
Як просто і смачно засолити сало
Користь його доведена давно
Вже неодноразово було доведено користь вживання сала у помірних кількостях. «smak.ua» вирішили поділитися з вами рецептом засолювання сала, від якого ви не зможете відірватися.
Складові:
- Сало – 1 кг.
- Часник – 1-2 головки.
- Лавровий лист – 4 шт.
- Перець горошком – 20 г.
- Сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Наріжте свіже сало завтовшки 10 см.
- Добре натріть його великою сіллю.
- Укладіть шматки в суху каструлю, переклавши їх часточками часнику і лавровим листком, пересипавши горошком перцем.
- Накрийте кришкою сало і залиште настоятися при кімнатній температурі 2 дні.
- Дістаньте сало, загорніть кожен у шматок паперу і відправте на зберігання холодильник.
Більше з розділу Агро
На Миколаївщині прокуратура вимагає повернути державі незаконно віддане в оренду водосховище
1 хв на прочитання4 години тому
У Вінниці завершився Чемпіонат України з вуличної риболовлі
1 хв на прочитання5 годин тому
21 вересня - День боротьби з деревостанами-монокультурами та промисловими насадженнями
1 хв на прочитання8 годин тому
Україна посилює систему морської безпеки й захисту довкілля
1 хв на прочитання12 годин тому
Українські гідромеліоративні системи подали аграріям понад 28 мільйонів кубометрів води
1 хв на прочитанняВчора
На Черкащині Худяківську зрошувальну систему передають у власність ОВК
1 хв на прочитанняВчора
Тільки найкращі сорти: третя п’ятниця вересня об’єднує поціновувачів вина Гренаш
2 хв на прочитання18 Вересня 2026
Пошкодження мосту на Одещині може затримати доставку зерна до дунайських портів майже на місяць
1 хв на прочитання17 Вересня 2026
Більше з GreenPost
У Бюджеті-2027 заклали кошти на підвищення зарплат лікарям до 30 тис грн, медсестрам - до 20 тис грн
2 хв на прочитаннягодина тому
Понад 58 тисяч дітей в Україні мають статус сиріт: у Раді закликали створити єдиний орган захисту дитинства
1 хв на прочитаннягодина тому
Олена Крамаренко стала заступницею міністра економіки та довкілля
1 хв на прочитання3 години тому
Масштабна гідрологічна посуха в Україні змусила метеорологів оголосити найвищий рівень небезпеки
1 хв на прочитання10 годин тому
У Національному парку Тузлівські лимани зафіксували масову зупинку мігруючих птахів
1 хв на прочитання14 годин тому
Правоохоронці розшукують порушників за купання на території Національного парку Синевир
1 хв на прочитанняВчора
Законодавство, цифровізація та психологічна стійкість: у Києві відбувся Конгрес «Безпека праці – 2026» (ФОТО)
7 хв на прочитанняВчора
Всесвітній день прибирання 2026: Україна об'єднує дипломатів та мільйони людей заради екологічного майбутнього
2 хв на прочитанняВчора

