- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Як просто і смачно засолити сало
Як просто і смачно засолити сало
Користь його доведена давно

Вже неодноразово було доведено користь вживання сала у помірних кількостях. «smak.ua» вирішили поділитися з вами рецептом засолювання сала, від якого ви не зможете відірватися.
Складові:
- Сало – 1 кг.
- Часник – 1-2 головки.
- Лавровий лист – 4 шт.
- Перець горошком – 20 г.
- Сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Наріжте свіже сало завтовшки 10 см.
- Добре натріть його великою сіллю.
- Укладіть шматки в суху каструлю, переклавши їх часточками часнику і лавровим листком, пересипавши горошком перцем.
- Накрийте кришкою сало і залиште настоятися при кімнатній температурі 2 дні.
- Дістаньте сало, загорніть кожен у шматок паперу і відправте на зберігання холодильник.
Більше з розділу Агро

На Київщині відновили зрошення на площі понад 1 тис. га завдяки інвестиціям США
1 хв на прочитанняВчора

Проєкт бюджету-2026: пріоритет на оборону, соціальний захист та підтримку ветеранів
2 хв на прочитання15 Вересня 2025

Революція в агросекторі: китайські дослідники знайшли довгострокове рішення проти килової хвороби
2 хв на прочитання15 Вересня 2025

Одеський припортовий завод виставлено на приватизацію
1 хв на прочитання15 Вересня 2025
Українські аграрії в заручниках митниці: чому зупинився продаж ріпаку
1 хв на прочитання14 Вересня 2025
Новий ціновий рекорд: скільки коштуватиме літр олії восени
1 хв на прочитання14 Вересня 2025
Масштабна виставка хризантем «Зодіаки» триває у Києві
1 хв на прочитання14 Вересня 2025
На Одещині оштрафували керівника ветпункту за вимагання хабаря у фермера
1 хв на прочитання14 Вересня 2025
Більше з GreenPost

Гороскоп на 17 вересня 2025: 25-й місячний день
1 хв на прочитанняВчора

Чому після COVID-19 болять кістки?
2 хв на прочитанняВчора

Вчені назвали популярний продукт, який може знизити ризик психічних проблем
1 хв на прочитанняВчора

З органів прокуратури звільнено 57 прокурорів зі статусом інвалідності
1 хв на прочитанняВчора
Рим візьметься за очищення Тибру, щоб відновити стародавню традицію
1 хв на прочитанняВчора
У Норвегії успішно протестували літак ALIA на маршруті Ставангер-Берген
1 хв на прочитанняВчора
Чому осіннє спалювання листя несе смертельну загрозу для здоров’я
1 хв на прочитанняВчора
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 17 вересня 2025 року
4 хв на прочитанняВчора