- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Як просто і смачно засолити сало
Як просто і смачно засолити сало
Користь його доведена давно
Вже неодноразово було доведено користь вживання сала у помірних кількостях. «smak.ua» вирішили поділитися з вами рецептом засолювання сала, від якого ви не зможете відірватися.
Складові:
- Сало – 1 кг.
- Часник – 1-2 головки.
- Лавровий лист – 4 шт.
- Перець горошком – 20 г.
- Сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Наріжте свіже сало завтовшки 10 см.
- Добре натріть його великою сіллю.
- Укладіть шматки в суху каструлю, переклавши їх часточками часнику і лавровим листком, пересипавши горошком перцем.
- Накрийте кришкою сало і залиште настоятися при кімнатній температурі 2 дні.
- Дістаньте сало, загорніть кожен у шматок паперу і відправте на зберігання холодильник.
Актуально
Більше з розділу Агро
Аграрне серце України: Agro Team Expo запускає День Поля «Агро Кіровоградщина» 2026
2 хв на прочитання22 Квітня 2026
Як перетворити зелені плоди на стиглий врожай у домашніх умовах
3 хв на прочитання22 Квітня 2026
На Житомирщині судитимуть групу осіб за незаконний видобуток каміння на 16 мільйонів
1 хв на прочитання21 Квітня 2026
Україна приєдналася до Міжнародного договору про генетичні ресурси рослин
2 хв на прочитання21 Квітня 2026
Уряд переглянув нормативну оцінку земель Півдня: податкове навантаження на аграріїв буде знижено
2 хв на прочитання21 Квітня 2026
Екологічний та промисловий потенціал: чому технічні коноплі стають трендом сталого розвитку
2 хв на прочитання21 Квітня 2026
Від саду до cтолу: як переробка відкриває нові можливості для садівництва
4 хв на прочитання20 Квітня 2026
Україна розширює аграрний експорт до Алжиру
1 хв на прочитання19 Квітня 2026
Більше з GreenPost
Більше ніж просто нашийник: навіщо киянам реєструвати домашніх тварин
2 хв на прочитанняВчора
Презервативи подорожчають на 30%: найбільший світовий виробник попереджає про кризу через війну в Ірані
2 хв на прочитанняВчора
1,2 мільярда євро в енергосистему: ДТЕК збудує на Полтавщині одну з найбільших ВЕС Європи
2 хв на прочитанняВчора
Нові кадри в Держенергоефективності: цифровізація стає пріоритетом
1 хв на прочитанняВчора
У Києві презентували скульптуру з 30 кілограмів автомобільних викидів
1 хв на прочитанняВчора
Уряд пропонує спростити процедури для дітей у складних життєвих обставинах: деталі законопроєкту №11191
1 хв на прочитанняВчора
НКРЕКП підвищила прайс-кепи на ринку електроенергії
1 хв на прочитанняВчора
Італійське правосуддя ігнорує мораторій України на усиновлення дітей під час війни
1 хв на прочитанняВчора

