- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Як просто і смачно засолити сало
Як просто і смачно засолити сало
Користь його доведена давно

Вже неодноразово було доведено користь вживання сала у помірних кількостях. «smak.ua» вирішили поділитися з вами рецептом засолювання сала, від якого ви не зможете відірватися.
Складові:
- Сало – 1 кг.
- Часник – 1-2 головки.
- Лавровий лист – 4 шт.
- Перець горошком – 20 г.
- Сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Наріжте свіже сало завтовшки 10 см.
- Добре натріть його великою сіллю.
- Укладіть шматки в суху каструлю, переклавши їх часточками часнику і лавровим листком, пересипавши горошком перцем.
- Накрийте кришкою сало і залиште настоятися при кімнатній температурі 2 дні.
- Дістаньте сало, загорніть кожен у шматок паперу і відправте на зберігання холодильник.
Більше з розділу Агро

Держземельний кадастр України стає зручнішим
1 хв на прочитання7 годин тому

Cтартує нова програма фінансової підтримки аграріїв
1 хв на прочитанняВчора

В Україні не буде голоду, попри втрати врожаю через посуху та спеку
1 хв на прочитанняВчора

Україна та ЄС розпочали переговори щодо аграрного розділу: ключові теми
1 хв на прочитання09 Вересня 2025
У Грузії знайшли 240 мільйонів тонн «нового літію», країна може стати новим лідером на ринку
1 хв на прочитання09 Вересня 2025
Freshfel Europe закликає ЄС відхилити угоду із США, що послаблює позиції європейських виробників
2 хв на прочитання09 Вересня 2025
Від чорноземів до лавандових полів - відзначаємо Всесвітній день сільського господарства
2 хв на прочитання09 Вересня 2025
КМУ ухвалив рішення для підтримки бізнесу: зміни для агросектору, рибальства та оборонпрому
2 хв на прочитання09 Вересня 2025
Більше з GreenPost

Підготовка до зими: у Запоріжжі провели засідання Антикризового енергетичного штабу
1 хв на прочитання10 хвилин тому

Китай створює заповідник на спірному рифі, Філіппіни протестують
2 хв на прочитаннягодина тому

Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 12 серпня 2025 року
3 хв на прочитання2 години тому

Україна підписала меморандум про співпрацю з провідними медиками США
1 хв на прочитання3 години тому
Автоцивілка: які є пільги та чим відрізняється від КАСКО
2 хв на прочитання3 години тому
Європейський суд відхилив позов Австрії проти "зеленого" статусу газу та атомної енергетики
2 хв на прочитання4 години тому
У Києві стартував 1-й Національний конгрес "Екстрена медична допомога 2025" (ФОТО)
1 хв на прочитання5 годин тому
Всесвітній день боротьби з тероризмом нагадує про глобальну небезпеку і силу єдності
3 хв на прочитання6 годин тому