Органічну гречку без мінеральних добрив та отрутохімікатів вирощує агроном Віталій Вавенко та фермер Сергій Карпенко на Сумщині.
Карпенко вже 30 років працює на землі.
"Ідея вирощувати органічні рослини народиася в мене давно. Але втілити мрію вдалося тільки чотири роки тому. Тут земля 10 років пустувала, ми почали її обробляти.І на сьогодні ми сюди не вкладаємо, окрім механічної обробки грунту, нічого. Тут немає жодної краплі хімії. Ми тільки зорали, посіяли і зібрали", — розповідає Карпенко.
Щоб отримати спеціальний сертифікат про органічність, земля, на якій роститиме гречка, не має удобрюватися хімією три роки, а посівний матеріал має пройти аналіз в австрійській лабораторії.
"Україна видає сертифікат на екологічно чисту продукцію тільки після аналізу в австрійській лабораторії. Приїздить інспектор, оглядає склади і техніку, посівний матеріал. Здається матеріал на аналіз. Контроль іде дуже серйозний, і тільки після всіх аналізів, видається сертифікат на вирощування органічної продукції", — говорить агроном Віталій Вавенко.
У Сумській області всього п'ятеро людей мають такий сертифікат.
До слова, відтепер насіння зернових культур, кукурудзи та сорго можна експортувати до ЄС.