Впали ціни — кабачки по 1 грн за кг, а огірки по п'ять

Вчора в південних регіонах України різко зросла пропозиція свіжого кабачка й огірка, що призвело до обвалу ринку. Головна причина, на думку фермерів, полягає в різкому підвищенні середньодобових температур, які призводять до швидкого дозрівання продукції. Відповідно, фермери змушені нарощувати пропозицію, до чого оптова торгівля виявилася повністю не готова. Повідомляє EastFruit.

На початку дня в понеділок 8 червня кабачки на оптовому ринку «Копані», намагалися продавати по 3-4 грн/кг, однак у другій половині дня ціна опустилася до 2 грн за кг, після чого залишки нереалізованої продукції фермери продавали вже по 1 грн/кг.

Сьогодні, у вівторок 9 червня, до 11 години ранку реальна оптова ціна на кабачок так і не піднялася вище півтора-двох грн/кг, що сильно розчаровує фермерів. Однак вони говорять, що пропозиція настільки велика, що зараз головне взагалі реалізувати продукцію хоча-б по 1 грн/кг.

Тобто найближчими днями роздрібні ціни на ринках країни на кабачки значно знизяться. Те саме буде й з огірками.

Схожа ситуація й по огірках. Вчора торгівля починалася з 14-15 грн/кг, однак пропозиція продовжувала зростати, і до кінця дня ціна опустилася до 10 грн. Сьогодні торгівля стартувала з 11-12 грн/кг, але ціна відразу ж почала знижуватися, і, ще до обіду, в окремих регіонах, почали з'являтися панічні пропозиції великих партій продукції з поля, яку потрібно було терміново продавати, за цінами 5 грн/кг.  

Нагадуємо, на радість покупцям почалося зниження цін на полуницю.