Догори
Дати відгук

Вчені дізналися, який хліб знижує рівень цукру в крові

Якщо в продукті хоча б 30% цього борошна, то рівень глюкози в крові на 40% нижчий

1 хв на прочитання25 Травня 2023, 11:40
Фото: Фото:
Поділитись:

Вчені з Королівського коледжу Лондона виявили, що хліб із нутового борошна знижує рівень цукру в крові, а також довше зберігає відчуття ситості.

Нут – це зернобобова культура. З неї навчилися робити борошно, яке зберігає структуру харчових волокон цілісних бобових.

Експерименти показали, що виготовлений із такого борошна хліб збільшує передачу сигналів ситості з кишечника в мозок. Якщо в продукті хоча б 30% нутового борошна, то рівень глюкози в крові на 40% нижчий порівняно з рівнем після вживання хліба з білого пшеничного борошна.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Продукт, який знижує рівень цукру у крові за 15 хвилин: є в кожному магазині
2 хв на прочитання56 хвилин тому
Американку заарештовано за відмову від лікування туберкульозу
3 хв на прочитання2 години тому
Дієтолог підказала, як знизити рівень “поганого” холестерину без ліків: цей чудодійний напій доступний всім
1 хв на прочитання4 години тому
Експрес-засоби та справжнє лікування при укусах різних комах: фармаколог розповідає, що слід мати напохваті
7 хв на прочитання9 годин тому
Найкраща поза для сну у спекотну погоду
1 хв на прочитанняВчора
Які речі не можна прати в машинці: зіпсуються миттєво
1 хв на прочитанняВчора
Поради, які допоможуть виспатись у спекотну погоду: прості методи для чудового сну
1 хв на прочитанняВчора
Якщо ви прагнете зберегти працездатність мозку протягом довгих років, спілкуйтеся з людьми в реалі — науковці
2 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
ДСНС
У Херсонській області відходить вода: місцева влада розповіла про ситуацію в регіоні
1 хв на прочитання2 години тому
Восени Крим уже залишиться без води, тому окупаційна влада планує встановити насоси на Дніпрі
1 хв на прочитання3 години тому
Сода творить із огірками дива: радять досвідчені городники
1 хв на прочитання10 годин тому
Затопленні Олешки. Вигляд із супутника. Afp photo / satellite image ©2023 Maxar Technologies
Понад 20 людей на лівому березі Дніпра загинули, понад 150 зникли безвісти: окупаційна влада почала евакуацію, але не для всіх
4 хв на прочитанняВчора
Знизити кров’яний тиск без ліків допоможуть лише три прості способи
1 хв на прочитанняВчора
В НСЗУ пояснили, чи зобов’язаний сімейний лікар консультувати пацієнтів у вихідні та надавати свій особистий номер телефону
1 хв на прочитанняВчора
Гороскоп на завтра 10 червня 2023: Тельці - не лінуйтеся, Левам - раптовий дохід
6 хв на прочитанняВчора
У Варшаві провели складну стоматологічну операцію пацієнтці, яка важила більше тонни (ФОТО)
2 хв на прочитанняВчора