Вчені дізналися, який хліб знижує рівень цукру в крові
Якщо в продукті хоча б 30% цього борошна, то рівень глюкози в крові на 40% нижчий
Фото:Вчені з Королівського коледжу Лондона виявили, що хліб із нутового борошна знижує рівень цукру в крові, а також довше зберігає відчуття ситості.
Нут – це зернобобова культура. З неї навчилися робити борошно, яке зберігає структуру харчових волокон цілісних бобових.
Експерименти показали, що виготовлений із такого борошна хліб збільшує передачу сигналів ситості з кишечника в мозок. Якщо в продукті хоча б 30% нутового борошна, то рівень глюкози в крові на 40% нижчий порівняно з рівнем після вживання хліба з білого пшеничного борошна.
Більше з розділу Здоров'я
У Черкасах відбулося відкрите тренування із безпритульними цуценятами
1 хв на прочитанняВчора
Чорногорія узаконила менструальну відпустку для жінок
1 хв на прочитанняВчора
Урядовий кадровий блок: нові призначення та звільнення в міністерствах України
1 хв на прочитанняВчора
Підтримка захисників та їхнього бізнесу: ВР рекомендують прийняти за основу законопроєкт № 15047
1 хв на прочитанняВчора
Комітет ВР схвалив законопроєкт № 14191 про комплексні гарантії для сімей з дітьми з інвалідністю
2 хв на прочитанняВчора
Трагічне «тренування»: у Тернополі чоловік заснув із накладеним турнікетом і втратив ногу
2 хв на прочитанняВчора
Гепатит B: причини, симптоми, наслідки та можливість повного одужання
3 хв на прочитанняВчора
В Ужгороді 7-річна дитина потрапила до лікарні через вейп та енергетики
1 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Хасидів закликають утриматися від паломництва до Умані
1 хв на прочитанняВчора
Одеська ОВА повідомила про стан акваторії після затоплення судна
1 хв на прочитанняВчора
Прорив крізь Альпи: під Бреннерським перевалом завершено стикування головних тунелів між Австрією та Італією
2 хв на прочитанняВчора
Допомога в обмін на солідарність: Україна запропонувала Франції підтримку у приборканні пожеж
1 хв на прочитанняВчора
Екологічна міна в Одеській затоці: біля пляжу «Дельфін» затонув ракетний суховантаж GOLDEN LEO
3 хв на прочитанняВчора
Нічне небо липня: в Україні починається пік метеорного потоку Дельта-Аквариди
2 хв на прочитанняВчора
Дуби-старожили та висихання боліт: науковці обстежили майбутній НПП «Ірдинське болото»
2 хв на прочитанняВчора
У світі відзначають Міжнародний день соціокультурного розмаїття та боротьби з дискримінацією
3 хв на прочитанняВчора

