Вчені дізналися, який хліб знижує рівень цукру в крові
Якщо в продукті хоча б 30% цього борошна, то рівень глюкози в крові на 40% нижчий
Фото:Вчені з Королівського коледжу Лондона виявили, що хліб із нутового борошна знижує рівень цукру в крові, а також довше зберігає відчуття ситості.
Нут – це зернобобова культура. З неї навчилися робити борошно, яке зберігає структуру харчових волокон цілісних бобових.
Експерименти показали, що виготовлений із такого борошна хліб збільшує передачу сигналів ситості з кишечника в мозок. Якщо в продукті хоча б 30% нутового борошна, то рівень глюкози в крові на 40% нижчий порівняно з рівнем після вживання хліба з білого пшеничного борошна.
Більше з розділу Здоров'я
Боротьба з новими наркотиками: Кабмін зареєстрував революційний закон про систему раннього оповіщення
1 хв на прочитання6 годин тому
На Тернопільщині заборонили купатися у популярному ставку
2 хв на прочитання7 годин тому
Оновлення правил вакцинації та інфекційного контролю: Кабмін зареєстрував новий законопроєкт
2 хв на прочитання10 годин тому
Календар магнітних бур на червень 2026 року
2 хв на прочитання13 годин тому
Розлади харчової поведінки — психічне захворювання, а не примха чи прагнення до ідеальної фігури
2 хв на прочитання17 годин тому
Реформа соцпідтримки: Верховна Рада прийняла за основу законопроєкт про базову соціальну допомогу
3 хв на прочитання31 Травня 2026
Всесвітній день без тютюну: час зробити ковток свіжого повітря
2 хв на прочитання31 Травня 2026
Вплив пасивного куріння на тварин: прихована загроза для домашніх улюбленців
4 хв на прочитання29 Травня 2026
Більше з GreenPost
Ворог випустив рекордні тисячі дронів: Генштаб оприлюднив гаряче зведення з передової
1 хв на прочитання2 години тому
Українські аграрії засіяли 97% площ: які області стали лідерами Посівної
1 хв на прочитання3 години тому
На Миколаївщині селянин незаконно розорав берег річки Кодима
2 хв на прочитання5 годин тому
Мільйон гривень під нуль відсотків: в Україні стартувала рекордна програма підтримки фермерів
2 хв на прочитання6 годин тому
Календар природних циклів та подій на червень (ФОТО)
2 хв на прочитання8 годин тому
На річці Інгул затримали браконьєрів із сотнями раків
2 хв на прочитання9 годин тому
Масована ракетно-дронова атака на Київ 2 червня: шість загиблих та понад шістдесят поранених
3 хв на прочитання12 годин тому
Космічні ритми літа: астрологічний орієнтир на червень 2026 року
4 хв на прочитання13 годин тому

