Нове геніальне рішення — вертикальна ферма, стає трендом у найбагатших країнаї світу. У ситуації мегаполісів та відсутності достатньої кількості землі, екологічні вертикальні ферми стають важливим елементом суспільства. При цьому, такий хмарочос може вирощувати майже все, аж до тропічних фруктів, а рослинам не потрібні штучні добрива, пестициди або інші токсичні речовини.
Наразі відомо, що неподалік від Копенгагена відкрилася найбільша в Європі вертикальна ферма, що працює від енергії вітру. Це колишнє приміщення складу площею 7000 кв. метрів.
Проект реалізувала тайванська компанія YesHealth Group у партнерстві з Nordic Harvest, датським стартапом, який вже побудував найбільшу вертикальну ферму в Китаї. У закритій будівлі є 14 ярусів алюмінієвих ящиків, що йдуть під стелю. Тут будуть вирощувати до 1000 тонн латуку, капусти і пряних трав на рік.
«Ми пропонуємо більш стійкий спосіб виробництва їжі цілий рік, на місці, не шкодячи природі, - сказав засновник Nordic Harvest Андерс Ріман. - Ми повертаємо виробництво їжі назад у міста, де тепер можна вирощувати зелень на набагато меншій площі, оптимізувавши простір у висоту».
Вся енергія, необхідна для штучного освітлення грядок — а це 20 000 світлодіодних ламп, розроблених YesHealth — буде надходити від численних датських вітрогенераторів. На фермі все автоматизовано - за рослинами доглядають роботи, а щоб уникнути порушення умов виробництва зал буде більшу частину часу герметично закритий. У першій половині наступного року очікується урожай близько 200 тонн.
Як відомо, острови Італії, Португалії, Греції перейдуть на "зелену" енергетику.