Оскільки війна в Україні демонструє надмірну залежність від кількох житниць у всьому світі, одна голландська компанія виробляє стійку до кліматичних умов пшеницю, вирощену в тепличних умовах, яка може гарантувати високу врожайність та диверсифікувати варіанти для виробництва. Про це йдеться у пресрелізі Мінагро.
Компанія вирощує пшеницю на закритій фермі без ґрунту, хімічних пестицидів і з мінімальним використанням води.
Перші випробування, проведені підприємством, показали продуктивність, яка в 26 разів перевищує врожайність пшениці у відкритому ґрунті, виробляючи еквівалент 117 метричних тонн з гектара, тоді як середня врожайність пшениці становить 4,5 метричних тонни.
«Наша рекордна врожайність потенційно може бути збільшена ще на 50 % у найближчі роки за допомогою поєднання вдосконаленої генетики, апаратного забезпечення та оптимізованого середовища зростання», – каже Гай Галонська, технічний директор компанії.