У 2020 році найбільш споживаним видом м'яса в Україні буде курятина
01.02.2020
Українці їстимуть менше свинини і більше курятини. Про це свідчать дані аналітичного агентства Index Mundi, передає agroreview.com.
Згідно із прогнозом аналітиків, споживання курятини в поточному році складе 1 млн 130 тис. тонн. Це - на 6,1% більше, ніж в 2019 році.
При цьому, споживання свинини в Україні залишиться на колишньому рівні, вважають експерти. У 2020 році воно складе 749 тис. тонн.
Що стосується яловичини - споживання продукту впаде - на 3,4%. У 2020 році українці з'їдять всього 279 тис. тонн продукту.
Дані аналітичного агентства свідчать також про те, що за останні 5 років в Україні споживання курятини зросло на 9,6%, а споживання свинини і яловичини - впало на 0,1% і 27,3% відповідно.
GreenPost ще раз нагадує, що під час спалахів пташиного грипу слід відмовитися від курятини зі стихійних ринків
