Турецький яблучний чай — щоб зігрітися прохолодного вечора чи розслабитися після активного дня

Турецький яблучний чай можна знайти в кожному турецькому кафе чи домі, де цей теплий напій пропонують гостям незалежно від пори року. На відміну від традиційного чорного турецького чаю, яблучний має м'який фруктовий аромат із нотками спецій, що робить його особливо популярним серед туристів і тих, хто хоче спробувати щось нове та ніжне. Цей чай уособлює турецький стиль життя, де важливо насолоджуватися простими радощами та спілкуванням.

Яблучний чай готують із сушених яблук, кориці та прянощів, які разом створюють гармонійний букет. Його п'ють не тільки для задоволення, а й щоб зігрітися прохолодного вечора чи розслабитися після активного дня.

Інгредієнти:

сушені чи в'ялені яблука — 1 жменя;

кориця (паличка) — 1 шт.;

чорний перець — 2-3 шт.;

гвоздика — 2-3 шт.;

цедра 1 апельсина чи лимона, імбир, м'ята до смаку.

Приготування.

У холодну воду покласти корицю, перець, гвоздику та цедру, на слабкому вогні довести до кипіння.

Тим часом імбир і яблука дрібно нарізати.

Зменшити вогонь, додати імбир і яблука, знову доведіть до кипіння, накрийте кришкою та варити на слабкому вогні 5 хвилин. До готового чаю додайте м'яту, перемішайте і відразу ж розливайте по чашках через сито.

Більше новин читайте на GreenPost.