Експерти спрогнозували динаміку цін на томати: скільки будемо платити за овочі?

Через скорочення пропозиції тепличних томатів ціни на цей овоч поповзли вгору. Продавці скористалися зменшенням пропозиції і стабільним попитом і змінили цінники. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Експерти пояснили, що основним постачальником тепличних томатів є Туреччина. Але останні кілька тижнів в цій країні відзначалися несприятливі погодні умови. Це спричинило істотне зменшення постачання тепличних овочів на зовнішні ринки.

На ринку України цього тижня томати оптом продавалися по 85-105 грн/кг ($2,01-2,48/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. За словами експертів, більш суттєво підвищити ціни продавці не ризикують, враховуючи попит з боку як оптових компаній, так і роздрібних мереж.

Аналітики додали, що зараз тепличні помідори в Україні вже реалізуються в середньому на 36% дорожче, ніж у середині січня 2024 року. На думку багатьох учасників ринку така ситуація з цінами є тимчасовою. Вони не виключають, що наступного тижня томати знову почнуть дешевшати після того, як нормалізуються постачання турецьких овочів на український ринок.

Більше новин читайте на GreenPost.