Три ознаки залежності від цукру у людини
Постійна тяга до солодкого, використання цукру для заспокоєння та регулярні зриви після відмови від десертів можуть свідчити про формування цукрової залежності.
Залежність від цукру не завжди проявляється очевидно, однак фахівці з харчування звертають увагу на кілька характерних ознак, які можуть сигналізувати про проблему. Йдеться не лише про любов до десертів, а про стійку психологічну та поведінкову прив’язаність до солодкого.
Запідозрити залежність від цукру можна, якщо людина:
- Не може відмовитися від солодкого без відчуття голоду.
Потяг до десертів виникає навіть тоді, коли організм не потребує енергії, а рішення з’їсти щось солодке приймається автоматично.
- Використовує солодке як спосіб емоційної підтримки.
Цукор стає «інструментом» для подолання стресу, тривоги, смутку чи втоми. У складних емоційних ситуаціях людина тягнеться до солодощів замість пошуку інших способів заспокоєння.
- Регулярно намагається відмовитися від солодкого, але зривається.
Після виключення цукру з раціону з’являються нав’язливі думки про солодке, які зрештою призводять до чергового зриву та повернення до звичних харчових моделей.
Чому солодке викликає звикання
Солодкі продукти активно стимулюють смакові рецептори, які надсилають у мозок сигнал про отримання швидкої енергії. У відповідь у центральній нервовій системі починають виділятися ендогенні опіати — речовини, що мають заспокійливий і розслаблювальний ефект.
Якщо людина не володіє іншими способами зниження стресу чи емоційного напруження, солодке поступово стає основним механізмом саморегуляції. У такому разі формується стійка звичка «заїдати» проблеми, яка з часом може перерости в залежність.
Більше новин читайте на GreenPost.
