Три філіжанки зеленого чаю на день знижують ризик розвитку деменції

Японські вчені дізналися, що вживання 600 мілілітрів зеленого чаю щодня може знизити ризик розвитку недоумства у людей похилого віку. Щоправда, є певні застереження.

Вчені з університетів Канадзави, Кюсю, Хіросакі, Кейо та інших наукових організацій Японії вирішили більше дізнатися про зв'язок між вживанням саме зеленого чаю та уповільненням деменції. У їхньому дослідженні, проведеному з 2016 по 2018 рік, брали участь 11 410 осіб віком від 65 років і старше. З них 9646 учасників пройшли процедуру МРТ мозку.

Дослідники також вивчали раціон харчування (зокрема, вживання зеленого чаю та кави) піддослідних, демографічні дані, стан здоров'я, спосіб життя, генетичні фактори ризику розвитку хвороби Альцгеймера та проводили тестування когнітивних здібностей учасників. З аналізу виключили добровольців з легкими когнітивними порушеннями, деменцією чи неповними даними, що скоротило вибірку до 8766 осіб. Висновки вчених представлені у журналі Science of Food.

За результатами опитувальників дослідники розподілили учасників за рівнем споживання зеленого чаю на тих, хто пив від нуля до 200 мілілітрів напою на день, від 201 до 400 мілілітрів, від 401 до 600 і більше 600 мілілітрів.

Виявилося, що вживання зеленого чаю було пов'язане з меншими пошкодженнями білої речовини мозку. Так, в учасників, що випивали 600 мілілітрів (близько трьох чашок) напою щодня, обсяги уражень білої речовини були на три відсотки менші порівняно з тими, хто вживав 200 мілілітрів чаю та менше. А у тих, хто споживав 1500 мілілітрів напою, обсяг ураження був на шість відсотків меншим, ніж у контрольній групі. Щоправда, зменшення вогнищ ураження спостерігалося лише в тих, хто не страждав на депресію і не мав алелю ApoE ε4 (це фактор ризику хвороби Альцгеймера), що є одним з винуватців розвитку серцево-судинних захворювань і старечого недоумства.

Більше новин читайте на GreenPost.