Догори
Дати відгук

ТОП-6 продуктів, які краще вживати сирими

Вважається, що у сирому вигляді багато продуктів корисніші за ті, що пройшли теплову обробку. Вибравши для приготування їжі спосіб, що припускає нагрів, ми знижуємо їх харчову цінність.

2 хв на прочитання16 Вересня 2022, 17:00
Image by christels from Pixabay Image by christels from Pixabay
Поділитись:

Ці 6 продуктів принесуть вашому організму набагато більшу користь, якщо споживати їх зовсім не піддаючи тепловій обробці.

1. Риба
Риба, в першу чергу, цінується як джерело жиророзчинних вітамінів. Але при тепловій обробці частка харчових цінностей риби значно скорочується. Зберегти всі корисні властивості в продукті можна, якщо вживати її в сирому вигляді, роблячи з риби карпаччо, севиче або тартар.

2. Авокадо
У плодах авокадо містяться витамини E, З, В6, магній, а калію у ньому вдвічі більше, ніж у бананах. Разом з оливковою олією він є цінним джерелом ненасиченого жиру. Авокадо досить ситне і добре тамує відчуття голоду. У сирому вигляді він стане відмінним доповненням до салатів, сендвічів або закусок.

3. Зелений сік
Із завданням очищення організму відмінно справляються соки із зелені. Селери, петрушка, кінза, капуста, шпинат, огірки та інша зелень забезпечують організм ферментами, витаминами, мінералами та антиоксидантами. Все, що потрібно для приготування такого напою – це викласти зелень у блендер і подрібнити.

4. Маслини та оливкова олія
Ці продукти є цінним джерелом корисних для людини ненасичених жирів, а також вітамінів та мінеральних речовин, які повністю засвоюються організмом. Додавши їх у свій раціон у сирому вигляді, ви зможете нормалізувати артеріальний тиск, зміцнити імунітет і покращити роботу травної системи.

5. Натуральні сири
Сири, зроблені зі свіжого молока, багаті на природні жири, білки та мікроелементи. Їх регулярне вживання захищає організм від розвитку низки захворювань.

6. Ягоди
Свіжі або заморожені ягоди багаті антиоксидантами, крім того, в них міститься багато корисних речовин, що легко засвоюються організмом. До того ж ягоди, це дуже смачно!

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
ФОТО: ілюстративне
Комарі проти денге: вчені вивели вид, що допомагає боротися з інфекцією
1 хв на прочитання33 хвилини тому
Зображення згенеровано ШІ
День боротьби з ожирінням: чому зайва вага — це більше, ніж цифра на шкалі
2 хв на прочитання7 годин тому
Порятунок робітників у критичній ситуації
Надзвичайна ситуація на виробництві: рятували робітників під час очищення цистерни
1 хв на прочитанняВчора
Зображення згенеровано ШІ
У Південній Кореї чоловікові винесли вирок за те, що він набрав зайву вагу, щоб уникнути служби в армії
2 хв на прочитанняВчора
Уряд розширює підтримку сімей з дітьми: деталі нового соціального бюджету
4 хв на прочитанняВчора
У Нідерландах поліція виявила садового гнома, виготовленого з екстазі (MDMA)
1 хв на прочитанняВчора
На Закарпатті ліквідовано схему оформлення «липових» діагнозів про психічні розлади
1 хв на прочитанняВчора
«До справи неможливо "підшити" розбиті мрії»: експерт про те, чому жінки досі стають жертвами насильства і як це змінити
7 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Зображення згенеровано ШІ
М'які й соковиті м'ясні котлети: тонкощі приготування
1 хв на прочитаннягодина тому
ФОТО: Український тролейбус з можливістю автономного ходу / ptsukraine
Тролейбуси з павербанками: інновацію втілили на Київщині
1 хв на прочитання2 години тому
Фото: «Сад Город Квіти»
Магія під ногами: як створити функціональні й естетичні садові доріжки — креативні ідеї (ФОТО)
2 хв на прочитання8 годин тому
Погода на 26 листопада.
Фото Larysa Slobodska
Похолодання на 26 листопада: заморозки та мокрий сніг
1 хв на прочитанняВчора
Каналізація — не сміттєзвалище: несподівані речі, яких не можна зливати чи викидати в унітаз і раковину
3 хв на прочитанняВчора
Два українські населені пункти потрапили до міжнародного туристичного рейтингу
1 хв на прочитанняВчора
«Ніхто не хотів, аби так сталося»: вогонь знищив тисячі халуп у найбільшому районі нетрів Маніли (ФОТО, ВІДЕО)
3 хв на прочитанняВчора
Дубровицька міськрада відшкодує збитки на майже 5 млн грн через незаконну порубку лісу
3 хв на прочитанняВчора