Технології «Артемсолі»: як Одесою запустили новий солезавод
В Україні офіційно відновлюється масштабне вітчизняне виробництво солі.
Фото ілюстративне
Забезпечення продовольчої незалежності та диверсифікація критично важливих виробництв є стратегічними завданнями для економіки України. У червні 2026 року стало відомо про успішний старт виробничого циклу на новому солезаводі в Чорноморську. Про це пише "Одеське життя". Головна лінія підприємства вийшла на планові потужності ще в середині травня, і наразі завод розпочав регулярне відвантаження харчової солі різних фракцій — від роздрібних пакетів до великих промислових партій насипом.
Цей індустріальний об'єкт є унікальним для України: це перший завод, де харчовий продукт отримують екологічним методом випаровування концентрованого сольового розчину. Для реалізації складного проєкту залучили інженерні рішення турецької компанії Salt Plus, а також безцінний досвід фахівців зруйнованого у 2022 році підприємства «Артемсіль». Зокрема, один із колишніх топменеджерів бахмутського гіганта безпосередньо керував налаштуванням технологічних процесів. Хоча будівництво стартувало у 2024 році, запуск затримався через зимові блекаути, аномальні морози та дефіцит вузькопрофільних кадрів.
Перспективи розвитку та екологічний потенціал:
- Обсяги виробництва: проєктна потужність Чорноморського заводу становить 15 тисяч тонн готової продукції на місяць, що повністю задовольнить половину потреб українського ринку харчової солі;
- Майбутня сировинна база: на наступному етапі компанія розглядає можливість промислового освоєння ропи Куяльницького лиману. Це унікальний бальнеологічний та екологічний об'єкт Одещини з надвисокою концентрацією солей;
- Екологічна регенерація: видобуток солі з Куяльника за умови дотримання наукових норм може досягти 200 тисяч тонн на рік, що не лише зміцнить економіку регіону, а й допоможе регулювати гідрологічний баланс лиману, який потерпає від обміління.
Галузеві експерти наголошують, що хоча підприємство не зможе повністю перекрити потреби важкої хімічної промисловості та металургії в технічній солі, у сегменті високоякісної кулінарної продукції та солі для консервації Чорноморський завод має бездоганні ринкові перспективи.
Більше новин читайте на GreenPost.
