Догори
Дати відгук

Сирні пончики — просто, швидко і смачно

Сильний вогонь краще не робити, бо пончики можуть швидко обсмажитися зовні, а всередині залишаться сирими.

1 хв на прочитання04 Лютого 2023, 00:36
Поділитись:

Сирні пончики готуються настільки просто, що потішити ними своїх домашніх до снаги навіть кулінарам-початківцям.

Інгредієнти:

сир — 250 г;

куряче яйце – 2 шт.;

цукор – 2 столові ложки;

ванілін — 1 пакетик;

сіль — дрібка;

розпушувач — 1 чайна ложка;

борошно пшеничне — 200 г.

Приготування.

У глибоку посудину розбити яйця, перемішати виделкою. Додати цукор, сіль і ванілін. Перемішати до розчинення цукру.

До яєчної суміші додати сир. Якщо він крупнозернистий, то подрібнити блендером, аби не було грудочок.

До сирної маси додати борошно і замісити тісто. Воно виходить трохи липким. Борошна може знадобитися трохи менше.

Сформувати з тіста кульки бажаного розміру. Для зручності припорошити руки борошном.

Розігріти сотейник із олією. Обсмажити кульки з усіх боків на середньому вогні. Сильний вогонь краще не робити, бо пончики можуть швидко обсмажитися зовні, причому всередині залишаться сирими.

Викласти пончики на паперовий рушник, щоб увібрав зайву олію. Потім прибрати рушник, а пончики присипати цукровою пудрою. Можна подавати до столу!

Також ми писали про «ліниві» пончики з яблуками — легкий і швидкий рецепт із простих продуктів.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
БТР Stryker. Фото: U.S. Army, sbct.army.mil, commons.wikimedia.org
США нарешті поставили в Україну свої найсучасніші бронетранспортери Stryker: що відомо про цю машину
8 хв на прочитання30 Березня 2023
Названо 4 способи , як зберегти печінку здоровою
1 хв на прочитання2 години тому
Фото: Сайт міста Шепетівка
Вінницьку сільраду зобов’язали прийняти у власність осушувальних мереж на 125 млн грн – прокуратура
1 хв на прочитання3 години тому
Закарпатці «накопали» піщано-гравійної сировини біля річки на чималий штраф
1 хв на прочитання5 годин тому
Головний мозок реагує на чіпси, як на наркотик: вчені пояснили залежність
1 хв на прочитання7 годин тому
У Львові працівниками ДЕІ виявлено несанкціоновані хаотичні складування відходів (ФОТО)
1 хв на прочитання8 годин тому
Кабмін затвердив порядок запровадження автоматизованих систем контролю викидів забруднюючих речовин
2 хв на прочитання9 годин тому
Завдяки донору з Одеси вдалося врятували три життя
1 хв на прочитання9 годин тому