Святкова закуска з лаваша — простий рецепт смакоти

Святкова закуска з лаваша готується дуже просто і швидко.

Інгредієнти:

лаваш тонкий — 2 шт.;

яйця — 3 шт.;

крабові палички — 200 г;

сир російський — 100 г;

сир плавлений — 200 г;

часник — 3-4 зубчики;

зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля);

перець чорний молотий;

майонез.

Приготування.

Яйця відварити. Сир і яйця натерти на великій тертці. Часник натерти на дрібній тертці. Зелень і крабові палички дрібно покришити.

Все перемішати та заправити майонезом.

На столі розкласти один із пластів лаваша. Ретельно промазати його поверхню половиною начинки.

Далі укласти другий лист лаваша і промастити другою половиною начинки.

Тепер лаваші акуратно згорнути в рулет.

Можна обмотати його харчовою плівкою чи фольгою.

Покласти закуску в холодильник на 2-3 години. Перед подачею на стіл нарізати на шматочки завтовшки 3-4 см.

Також ми розповідали про закуску «Грибочки» — оригінальний десерт.