Смак подорожей у келиху: як Європа святкує день винного туризму
Культура, гастрономія й місцева історія поєднуються у найкращих винних регіонах континенту.
Щороку у другу неділю листопада (у 2025 році - 9 листопада) понад тридцять європейських країн відзначають Європейський день винного туризму (European Wine Tourism Day). Ініціатором події виступає Європейська мережа винних міст (RECEVIN — European Network of Wine Cities), створена у 1988 році з метою популяризації культурного, гастрономічного та сільського туризму через виноробні традиції.
Цього дня винні регіони Європи — від Бордо у Франції до Ла-Манча в Іспанії, від П’ємонтських пагорбів до Долини Дору — відкривають двері виноробень, проводять дегустації, винні маршрути, виставки, фестивалі локальної кухні.
Європейський день винного туризму має на меті не лише популяризацію вина як продукту, а й збереження культурної спадщини та розвитку регіональних громад. За даними RECEVIN, понад 15 мільйонів туристів щороку обирають маршрути винних доріг як головну мету подорожі, створюючи тисячі робочих місць у сільських регіонах.
Україна поступово інтегрується у європейський винний простір: українські виноробні вже беруть участь у проєктах RECEVIN і представляють свої маршрути — Одеський, Закарпатський, Бессарабський винні шляхи. Розвиток винного туризму визначено одним із напрямів Стратегії розвитку туризму та курортів України до 2030 року, затвердженої Кабінетом Міністрів.
Винний туризм сьогодні — це не просто дегустації, а цілісна культурна подорож: знайомство з місцевими ремісниками, архітектурою винних льохів, природними парками та гастрономічними традиціями регіону.
«Європейський день винного туризму показує, як через культуру вина можна об’єднати громади, зберегти природу й відкрити туристу справжній смак місця», — йдеться у зверненні мережі RECEVIN.
Також у цей день в Україні святкується День виноградарів, виноробів та садівників України.
Більше новин читайте на GreenPost.
