Смачнюща закуска з помідор: швидкий рецепт, який запам'ятають надовго
Рецепт ідеальної закуски з помідорів, яка розлітається моментально.
Літо - час смачних і соковитих закусок. Всього кілька соковитих помідор, і ваш стіл перетвориться на справжній ульотний банкет, поділився Главред.
Готувати швидку закуску зі свіжих помідорів дуже просто. Можна додати гострий перчик та молодий часник.
Помідори по по-корейськи - швидкий рецепт
Вам потрібно:
- Помідори - 6 середніх плодів
- Кріп, петрушка, кінза
- Часник - 2-3 зубчики
- Цукор - 2 чайні ложки
- Оцет - 2 чайні ложки
- Сіль - половина чайної ложки
- Перець - без гірки
Помідори помити, порізати невеликими красивими часточками.
Бажано купувати помідори не сильно м'які, щоб зручно було з ними працювати.
Кріп, кінзу і петрушку дрібно порізати, можна подрібнити в блендері.
Часник також подрібнити із зеленню.
Змішати в невеликій тарілочці часник, зелень, цукор, сіль, оцет, перець мелений за смаком і кілька крапель олії.
Помідори красиво викласти в глибоку тарілку або скляне блюдо для запікання.
Вилити весь маринад зверху помідор.
Накрити плівкою або кришкою тару з помідорами і відправити в холодильник.
Через 20 хвилин смачна закуска з помідорів буде готова.
