Догори
Дати відгук

Смачно і незвично: найкращі ідеї рецептів на Геловін-2023

Можна скласти власне моторошне меню, проявивши фантазію.

9 хв на прочитання30 Жовтня 2023, 23:03
Найкращі ідеї рецептів на Геловін Найкращі ідеї рецептів на Геловін
Поділитись:

31 жовтня відзначається дуже цікаве і найстрашніше свято — Геловін. Його спочатку почали відзначати в Ірландії і Шотландії, а тепер воно стало популярним у різних країнах світу. І не дивно — адже можна вбиратися і робити яскравий грим, а ще їсти різну смакоту.

Хоча вважається, що цього вечора на землю виходить вся «нечисть», свято сповнене жартів, сміху та веселощів. Люди влаштовують грандіозні вечірки, на яких подають зовсім незвичайні частування, танцюють і беруть участь у різних конкурсах.

Joy-pup.com пропонує добірку найкращих рецептів на Геловін-2023, які допоможуть скласти «моторошно страшне і смачне меню».

Без цукерок і різних ласощів неможливо уявити це свято. Ви можете самостійно приготувати такі смаколики, обравши один із простих рецептів. Але основна ідея страв у тому, щоб вони мали нестандартний і навіть моторошний вигляд.

Наприклад, такі прикольні цукерки ви можете приготувати дуже легко.

Печиво «Пальці відьми»

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Печиво «Пальці відьми»

Варіантів приготування таких ласощів дуже багато. Ось найпростіший рецепт печива.

Інгредієнти:

борошно — 675 мл;

цукор — 1 склянка;

вершкове масло — 250 мл;

яйце — 1 шт.;

ванілін — 1 ст. ложка;

мигдалевий екстракт — 1 ст. ложка;

порошок для печива — 1 ст. ложка;

мигдаль — ¾ частина склянки;

розпушувач;

їстівні елементи декору — все залежить від вашої фантазії!

Приготування.

Збити в мисці блендером цукор, масло, яйце, ваніль і екстракт мигдалю.

Додати розпушувач, сіль і борошно.

Накрити суміш і залишити в холодильнику на півгодини.

Взяти частину тіста, розкачати його, зробити невеликі смужки і з них сформувати «пальчики».

На кінчик «пальця» покласти мигдаль, роблячи ніготь. У центрі стиснути тісто, формуючи суглоб.

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
«Пальці відьми»

Заготовки помістити у духовку і випікати 20-25 хвилин при температурі 160 °C. Коли пальчики будуть готові, їх можна прикрасити. Наприклад, використовуючи для цього натуральні барвники, щоб розфарбувати нігті.

Печиво «Павутинка» з сюрпризом

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Печиво «Павутинка» з сюрпризом

Це чудові ласощі для дітей, які ви можете запропонувати їм у винагороду за те, що вони постукали до вашого будинку. Робиться печиво дуже легко. А варіантів його оформлення ну дуже багато! Наприклад, ви можете зробити таке печиво не тільки чорно-білим, а й кольоровим, а ще з сюрпризами всередині.

Інгредієнти:

борошно — 160 г;

какао — 2 ст. ложки;

вершкове масло — 100 г;

цукор — 50 г;

молоко — 2 ст. ложки;

білий і чорний шоколад — по 50 г.

Приготування.

З’єднати борошно з какао і маслом. Розім’яти масу руками в крихту.

Додати молоко, цукор і перемішати.

Тісто скачати в кулю, загорнути у плівку і залишити в холодильнику на півгодини.

Невелику частину тіста розкачати в пласт завтовшки 5 мм.

Формочками зробити різне печиво — кружечки, привиди, гарбуз. Можна придумати все, що завгодно.

Покласти форми на змащене маслом деко і випікати 10-12 хвилин при температурі 225 °С.

Охолодити печиво й оздобити його. Для цього шоколад розтопити на водяній лазні. Білим залити печиво, а чорний перекласти до кондитерського мішка і почати прикрашати випічку павутинкою: просто намалювати спіральки, а потім зубочисткою провести від центру до краю.

Можна зробити печиво з сюрпризом. Для цього потрібно випікати товсті заготовки, а потім з боків зробити отвори і туди покласти, наприклад, папірці з передбаченнями.

Страшні капкейки

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Страшні капкейки

Напевно, простіше і краще цих страв нічого не придумаєш.

Інгредієнти:

вершкове масло — 150 г;

цукор-пісок — 270 г;

молоко — 100 мл;

какао-порошок — 5 ст. ложок;

курячі яйця — 2 шт.;

розпушувач — 2 ч. ложки;

борошно — 225 г;

яєчні білки — 2 шт.;

вода — 40 мл;

харчовий барвник і шоколадні краплі;

цукрова мастика — 10 г;

сіль.

Приготування.

У каструлі з товстим дном з’єднати 150 г цукру, молоко, какао і вершкове масло. Перемішати і довести до кипіння на вогні.

Залишити масу остигати, а в цей час просіяти борошно і додати розпушувач.

Додати в шоколадну масу яйця, збити міксером на середній швидкості.

Поступово додати борошно, безперервно збиваючи суміш. Має вийти ідеально гладке тісто.

Викласти суміш у формочки для кексів і випікасти25 хвилин при температурі 180 °С.

Для прикраси кексів можна приготувати цілий набір відьми. Наприклад, капелюх. Для цього потрібно розтопити шоколад і нанести на форму, яку потім згорнути у конус.

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Страшні капкейки на Геловін

Також можна приготувати меренгу.

У каструлі з товстим дном змішати 120 г цукру і 40 мл води.

Масу довести до кипіння і кип’ятити 3 хвилини, помішуючи.

Збити білки яєць у піну і додати дрібку солі.

Під час збивання додати зварений сироп дрібними порціями.

Порада: у крем можна додавати барвники, щоби зробити найрізноманітніші і цікаві капкейки відьми.

Гарбузовий пиріг

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Гарбузовий пиріг

Гарбуз вважається головним символом Геловіну, тому його додають до солодких та основних страв. Гарбуз також є складовою частиною салатів, супів, дієтичного меню. Прекрасно, якщо гарбуз стане королем вашого столу.

Цей рецепт смачного пирога сподобається навіть найменшим.

Інгредієнти:

гарбуз — 300 г;

вершкове масло — 100 г;

цукор — 150 г;

яйця — 3 шт.;

лимон — 1 шт.;

пшеничне борошно — 1 склянка;

сода — 1 ч. ложка.

Приготування.

Очистити гарбуз і натерти його на дрібній тертці. Відтиснути сік.

Зняти цедру лимона і вичавити з нього сік. Повинно бути близько 50 мл свіжого соку.

Вершкове масло перетерти разом із цукром. Додати в масу яйця і вимішати.

У цю масу додати лимонну цедру, гарбуз, борошно і погашену лимонним соком соду.

Перемішати суміш і викласти у форму для пирога. Вона повинна бути змазана маслом.

Випікати 40-45 хвилин в розігрітій до температури 180 °С духовці.

Свій пиріг ви можете прикрасити, як тільки забажаєте.

Можна приготувати пиріг і в мультиварці — для чого вам знадобиться просто встановити потрібну програму.

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Гарбузовий пиріг на Геловін

А ще можна зробити смачні кекси з гарбуза, взявши за основу цей рецепт.

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Кекси з гарбуза на Геловін

Желейний торт «Око»

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Желейний торт «Око»

Торт «Око» — дуже простий, але прикольний. Існує маса варіантів такого десерту, а робиться він буквально за 20 хвилин.

Інгредієнти:

желе двох видів — синє і чорне (можна приготувати його самостійно, додавши в суміш із желатином барвники чи сироп відповідного кольору);

желатин – 15 г;

сметана – 400 г;

цукор – 150 г;

ванільний цукор.

Приготування.

Основу для зіниці потрібно зробити одним кольором і вилити в посудину для торта. Залишити до застигання.

Далі зробити желе для ока, залити ним другий шар, залишити до застигання.

Сметану збити з цукром, додати ваніль і знову збити.

Викласти суміш у форму і знову залишити до застигання.

При бажанні в третю частину торта можна додати варення, яке буде схожим на кров.

Також модна зробити цікаві желейні десерти з очима. Для цього потрібно просто купити вже готові цукерки і покласти їх у желе.

Має дуже цікавий вигляд.

Страви на Геловін з яблуками

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Страви на Геловін з яблуками

Найпростіший варіант — зробити цукерки. Для цього невеликі яблука потрібно залити шоколадом або карамеллю. Можна прикрасити свої частування крекерами, прикольними і кумедними фігурками, павутиною чи іншими моторошними елементами.

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Цукерки з яблук на Геловін

Криваві коктейлі

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Криваві коктейлі

Тут ви можете проявити всю свою фантазію. І якщо їжа вже вам набридла, беріться за напої. Наприклад, для святкового столу можна приготувати криваво-червоний пунш із павуками, черв’яками, очима в середині. Для цього знадобляться пластмасові іграшки або желейні цукерки.

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Криваво-червоний пунш із павуками, черв’яками, очима в середині

Або ось такий варіант мартіні.

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Мартіні на Геловін

Для святкового столу можна приготувати коктейль із ромом і лікером.

Інгредієнти:

білий ром — 40 мл;

лікер — 20 мл;

банан — ½ шт.;

сік лайма — 3 ст. ложки;

цукровий сироп — 1 ч. ложка;

вишневий сироп — 2 ст. ложки.

Приготування.

Покласти у блендер лід, влити туди білий ром і лікер, сік лайма.

Нарізати половину банана і відправити його до блендера.

Додати ложку цукрового сиропу.

Збити все до однорідної маси.

Перелити коктейль у високу склянку і прикрасити вишневим сиропом.

Можна приготувати і напій для дітей. Наприклад, дуже смачним буде молочний коктейль. Просто прикрасьте краї склянки декором на тему Геловіну чи тим же червоним вишневим сиропом. Діти будуть у захваті!

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Молочний коктейль на Геловін

Якщо ви хочете експериментувати, то легко зможете зробити традиційні гарячі страви, легкі закуски чи салати моторошно страшними. Вам потрібно просто трохи терпіння і креативу.

Ось який цікавий вони вигляд вони можуть мати.

Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023
Найкращі ідеї рецептів на Геловін 2023

Також ми писали про «бенефіс» гарбуза: чотири способи легко і смачно його утилізувати після Геловіну.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Більше з GreenPost
Дачники розповіли як Відлякати комарів Без Хімічних засобів
Дачники розповіли, чим можна відлякати комарів, щоб не використовувати хімічних засобів
1 хв на прочитанняВчора
Інфографіка: Die Zeit.
Екстремальні лісові пожежі стають дедалі частішими: кому слід готуватись і до чого тут зміна клімату
4 хв на прочитанняВчора
Фото: Телеграм-канал «Життя в порядку»
9 ідей, які допомагають звільнити простір у шафі
3 хв на прочитанняВчора
Де в Україні заборонено куріння, вживання та використання тютюнових виробів
Фото з відкритих джерел
Кожен громадянин має право на безпечне бездимне середовище - Держпродспоживслужба нагадує про права
2 хв на прочитанняВчора
Вступили в дію нові зміни щодо контролю за нехарчовою продукцією та нові штрафи
2 хв на прочитанняВчора
Те, що людина переїдає чи зривається з дієти, не обов'язково є ознакою розладу харчової поведінки — експерт
3 хв на прочитанняВчора
Неймовірна смерть: на зіркового актора «Піратів Карибського моря» напала акула на Гаваях
1 хв на прочитанняВчора
У Полтаві пройшов дводенний форум «Практичне застосування норм Закону «Про управління відходами»
3 хв на прочитанняВчора