Смачна закуска для ледачих: швидкий рецепт з лаваша за 3 хвилини
Неймовірно простий рецепт трубочок з лаваша на швидку руку.
Готуємо шалено смачну закуску з лаваша, яку розбирають моментально зі столу. Такі рулетики з лаваша з начинкою прості, легкі в приготуванні і багато часу не займають.
Щоб лаваш вийшов хрустким, радимо його обов'язково обсмажити на сковороді.
Закуска з лаваша за 3 хвилини - швидкий рецепт
Вам потрібно:
- Лаваш тонкий - 1 упаковка
- Яйця варені - 3 шт
- Сир - 200 гр
- Сметана - 2 ст. ложки
- Зелень - за смаком (кріп, зелена цибуля, базилік)
Твердий сир, бажано Голландський, натерти на крупній тертці.
Яйця попередньо відварити, остудити, почистити і порізати на крупній тертці.
Змішати яйця з сиром.
Зелень помити, подрібнити і додати до начинки для трубочок з лаваша.
Для начинки додати сметану, сіль за смаком.
Лаваш розрізати порційно на пласти.
Змастити лаваш начинкою з лаваша і закрутити в трубочку.
Сковороду добре розігріти, трохи додати оливкової олії і обсмажувати трубочки з лаваша з двох сторін до хрусткої скоринки.
Подавати закуску з лаваша відразу на стіл.
